在以往的旅行中小马去过福建4次，厦门、泉州、武夷山、福州、霞浦，以及去年夏天去过的漳州，可以说福建除了可以欣赏都自然风光和人文景致外，最让我期待的还是藏子境内的风味美食。如果说到哪个地方的小吃最特色的话，那么漳州一定算是其中一个。

据说在漳州城内藏着8个种类的美食，除了广为人知的路面和四果汤之外，在漳州还藏着250多个地道风味小吃，看来在漳州生活或者旅行的话，都可谓是幸福感满满。

肉粽，和泉州一样漳州的肉粽同样非常具有浓浓的闽南特色，如果说到漳州肉粽哪家最让我惊喜的话，那么一定非闽南古早味第一口-曾记肉粽莫属。口感吃起来的话有点像是泉州的候阿婆肉粽，但是价格几乎是候阿婆的一半，个人土建大家品尝10元钱的瘦肉粽就很好。

四果汤，吃完了肉粽后如果想要解解腻的话，那么一定要来一份四果汤，和泉州一样漳州城内到处都有四果汤，不过这次小马品尝到的是小洪四果汤，11块钱一份，除了常规的石花膏之外，我有另外加了芋圆，芒果和红豆。如果没有特殊的需求的话，一般来说老板都会按照他的想法为你加食材，口感也会偏甜一旦。总体来说漳州的分量不如泉州多，价格也更贵一点点，性价比偏低，不过好在味道还不错也算是欣慰了。

封肉面，虽然在南方但是福建的面食可谓是不少，除了知名的卤面外，在漳州还有一个非常特色的面那就是封肉面。所谓的封肉面就是类似干拌面的吃法，只不过在浇头上会放入封肉以及自家制作的酱料，吃的时候将三种食材一同拌着吃。由于有酱料的加入，因此吃的时候会感觉香飘十里，其实漳州当地人也会把这个面条叫做雷仔面，小份量的只要8块钱，个人觉得味道很棒强烈推荐给大家。

吃完了封肉面之后，不妨前往不远处的巷子里，找到一家叫做豆花燕的店铺。这家店的特色的就是豆花，和平日里吃的豆花不同。漳州豆花燕的豆花，选用了木薯粉丝和豆花打底，浇头上一般会加入鸭胗和猪肉铺，大快朵颐。这样加起来的豆花品尝起来就非常与众不同，更难能可贵的是，据说这家店的价格一直非常性价比，如此丰富的食材只需要14元。

如果你是一个甜食爱好者的话，到了漳州一定要试一试当地特色的莲子圆，虽然第一眼看到这个甜品的时候，觉得有点像是四果汤，但品尝的时候会觉得莲子圆口感更浓郁。个人比较喜欢漳州回味坊的莲子圆，古法熬制的莲子圆软软糯糯，吃的时候加入一点点红糖赤豆水和芋圆，这就是最恰当的吃法。

当然除此之外，当你来到漳州旅行的时候还不能错过鱼粥，沙茶面，手抓面，蚵仔煎，扁食等都是不能错过的美味。可见能够生活在漳州的确也算是幸福感满满。当然作为旅行者来说，能够来到这里品尝到如此丰富的美食，同样也是非常幸福。