论规模，瑞幸是高校咖啡店王者。但论战略重要程度，幸运咖排第一。

打开幸运咖官网，进入“门店展示”页面，一条横幅十分醒目：把幸运咖开到每个大学、每个县城、每个城市。

打开网易新闻 查看精彩图片

来源：幸运咖官网

作为蜜雪冰城旗下的子品牌，幸运咖于2017年末开出首店。往后几年，发展并不顺。2020年，幸运咖联手华与华进行全面品牌升级，由时任蜜雪冰城总经理的张红甫亲自掌舵，意在“5 年内复制出一个咖啡版蜜雪冰城”。聚焦高校战略，由此开始。

品牌logo由原来的幸运小蓝，升级为梅花K“超级符号”，定位国际范儿的平价现磨咖啡。

门店风格，经过多次调整后，2021年底敲定4.0版本——红白配色，大面积落地门窗，橘黄暖光。而产品组合上，咖啡占比70%以上。

打开网易新闻 查看精彩图片

来源：华与华官网、幸运咖官网

准备就绪，幸运咖于2020年4月开放加盟，高速扩张。据官网，今年8月幸运咖门店数已突破1700家。在极海监测的1104家样本门店中，学校店占比23.6%（约260家），几乎是瑞幸的2倍。

分城市看，幸运咖在一线城市没有学校店，其他线级城市的学校店占比都比瑞幸高。其中，新一线、三线、四线城市尤为明显。

打开网易新闻 查看精彩图片