白酒中高度酒、低度酒到底怎么选？明白3件事，能更好的品味

要是你也是喜欢喝酒的人，会不会有在高度酒和低度酒之间做过困难的选择呢？在大家看来低度酒喝着不容易上头醒酒快，低度酒喝着更靠谱一点。

不过事实上小编作为一个爱酒人士对于喝高度酒还是低度酒，这个问题还是有着靠谱的经验的，要说怎么做选择，我觉得还是要从我们自身出发，先找自己的习惯品味去做出合适的选择，也能更好的品味，所以在做选择时这3件事一定要明白。

一、对酒量的判定

很多人喝高度酒都没有什么问题，但喝了低度酒后就容易醉了，其实这都是心理的作用，当我们在喝高度酒时自己心里都会有暗示提醒自己不要喝多了，自然也很少会喝醉，只要自己有控制力一般是不会喝醉的。

而大家在喝低度时总觉得喝多少也不会醉，身体也反应得慢，因此喝起来也不会有什么节制，当自己感觉自己快醉的时候已经为时已晚了。

二、酿造低度酒的工艺上的错误认识

其实大家感觉低度酒就是用高度酒稀释降度出来的而成的，不过这样的论断是错误的，纯粮低度酒的酿造工艺相对其他的要更加复杂，所以成本自然也很高。高度白酒早在好久之前就酿出来了，而低度酒是在1973年才被酿造出来。

所以低度酒的工艺是挺难的，因为这样的缘故，很多酒厂做出来的低度酒的降度方法都有点不正规，喝这样的酒自然也会有问题，因此市面上的低度酒除了一些有名的外，还是建议少喝一点为好。

三、结构差异

大家都知道白酒是由酒精和水结合出来的，而高度酒和低度酒的结合方式却有所不同，所以两种酒在身体的代谢也各不相同。高度酒因为酒精和水结合比较密切，在喝完酒后身体能有效地代谢掉酒精让其随着人体的汗液和尿液自然排出。不过低度酒酒精和水结合并不完善，所以喝下后并不能顺利排出体外，对身体的危害自然比高度酒高一些。

搞懂上面的三个原因，大家也应该了解高度酒和低度酒的区别，小编是个喜欢喝低度酒，主要优质的低度酒可遇不可求，而且高度酒的性价比要高不少，因此大家平时喝高度酒要比较合适，比如这款汉董大师（大雅），都是优质好酒，许多酒友喝过后都在称赞，在酒桌上拿得出手，也显得自己很有品位。

这是一款优质纯酿酒，从酿酒到包装成酒需要花费7年的时间，就光这一点，就超越市面上多数的白酒。

它是由曾传政大师参与设计酿造的，曾老为了能酿出纯正坤沙酒，还拜茅台原副厂长李兴发为师。

以纯粮酿，没有添加剂，所用原料和工艺皆都与一线的大牌保持一致，一年的酿造十年间，历经165道复杂环节，最后再窖藏5年的时间，让酒体中的甲醇、杂醇油充分挥发出去。

喝一口酱香浓郁，入口醇厚优雅，入喉绵柔顺滑，没有一丝杂味，酒水细腻，余味悠长，回味无穷。

这款酒价格亲民在同价位酱酒当中品质是最上乘的，喝过这款酒的酒友也大多都成了回头客！