大家好，我是营养调理师空谷阿亮，今天的主题是：缺乏维生素A,竟然会引起这么多健康问题！

现在进入主题：

黏膜干燥是怎么回事？

维生素A可以分两种：1. 维生素A（可以被身体直接利用，在肝脏里面只可以储存少量，过量会中毒）2. 胡萝卜素（是维生素A的前身，进去身体之后，可以经由肝脏转换成维生素Ａ）

维生素A参与了身体粘膜组织的制造，缺乏ＶA粘膜组织会变得又干又燥，比如你感冒了，会不停流鼻涕，鼻涕里面很多的成分都和A有关，粘粘的东西有助于包裹细菌病毒，然后排出。感冒时，没有流鼻涕的能力，反而是糟了，这就意味着细菌病毒进的去出不来，出不来就是在你家安家落户了，如果你能够生产出粘液，不用杀死病毒，把它排出去！

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维生素A的来源

胡萝卜，深色的蔬菜，黄色红色的蔬菜含量比较多，深海鱼的肝脏含量也比较多（含有油质多的动物含A就比较多，越冷的地区，身体储存的A越多，比如北极熊，他的肝脏里A含量非常高，如果人类直接吃北极熊的肝脏，吃完就会中毒）在所有的营养素当中，只有维生素A被证明，如果吃的量过大，有可能会有中毒反应，不过，你如果吃的是胡萝卜素，类胡萝卜素，就不用担心，身体会根据需要转换。量够了，就不会转换了，就不会造成中毒。

肝脏有损伤有疾病的人，不鼓励补充胡萝卜素，一般直接补充维生素A，肝脏健全的人就鼓励他使用类胡萝卜素。（胡萝卜素要经由肝脏转换，如果肝脏有问题，还要让身体做一个转换的工作，会增加肝脏的负担）怎样补充维生素A安全不中毒呢？就是补充维生素A的同时，补充维生素C，维生素C既可以保护维生素A，同时又可以防止VA过量造成中毒，因为VC有解毒功效。所以，两者同时使用，可以最大程度的确保安全，一般在五万单位以内的A是安全的，10万单位在使用上需要有技巧（目前为止，还没有谁因过量而中毒，这只是个保守的策略）

【很多人的逻辑往往是这样的，一个东西如果说吃太多不好，那就会选择不吃。其实吃太多不好的意思，就是不要吃太多就好了，你只需要知道什么样的量，不是太多就好】

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缺乏维生素Ａ的表现

跟粘膜组织有关的身体部位，缺乏A的情况下都会有反应，比如眼睛干涩，弱视，夜盲症，鼻咽发炎，身体过敏，皮肤干燥，富贵手，泌尿系统感染，肺功能下降，头皮屑都很却A有关。非常容易长青春痘的人，容易泌尿系统感染的，长期的慢性咽炎，鼻炎，支气管炎，肺炎，都是严重缺乏维生素A的，需要大量补充

缺乏维生素Ａ的症状有很多，涉及很多方面。包括头发干燥，失去光泽。假设你指甲经常容易断，这个也跟缺乏维生素A有关系。你的耳朵有问题，鼻腔有问题，咽喉有问题，肺有问题，膀胱有问题，所有粘膜组织有问题，发炎，都和维生素A有关。缺乏维生素A会导致眼部疲劳，视力下降，畏光，眼睛刺痛，头痛，发炎，发痒，灼痛，眼屎增加，眼角膜溃疡，甚至造成皮下组织细胞死亡脱落，阻塞毛孔，油脂无法到达皮肤表面，使得皮肤又干又粗，毛孔扩大，形成黑头粉刺，一旦受到感染，又会长出痘痘，脓包来。

为什么会出现这样的情况，其实就是维生素A参与了粘膜组织的构造，一旦缺乏，就会使粘膜又干又燥，干燥的粘膜组织就会堆积大量的死细胞，堆积大量的死细胞就会导致发炎，因为死细胞提供细菌病毒大量的养分！

所以，学习营养学，要把这个顺序搞清楚，它是有一个先后的因果关系：首先是缺乏维生素A，然后造成粘膜组织受到损伤，接着损伤的死细胞不停的堆积在那里，接着堆积的死细胞提供给细菌病毒养分，接着细菌病毒大量繁殖，接着身体被迫发动炎症，进攻细菌病毒。

有炎症怎么办？

所以，我们也不处理炎症，我们也不处理细菌病毒，我们只做一件事情，就是把身体缺的还给身体，让身体有材料修复粘膜组织。

已经不断生长的细菌病毒呢，很简单，根本不用杀它。只要身体没有新的养分可以提供给病毒细菌，它自己会死亡，更何况还有强大的免疫系统可以对抗它，所以，不用害怕疾病，不用害怕炎症。最怕的就是，每一天你没有采购身体需要的原材料，反而给身体补充了一堆的次品！

就好像一个人，他要盖一座房子，他只需要做两件事情：1. 设计好2. 买对材料剩下的事情就容易了。 对你的身体来讲也是一样，不管身体发生什么事情，就只有两件事，设计和材料，设计是祖先早就设计好了，剩下的就是采购材料，构成肌肉的，构成细胞的，构成血管的，构成骨骼的，构成粘膜的，构成细胞膜的。每一个材料都一应俱全，令身体各个组织都非常强健，那就不用担心任何疾病了。这样你就形成了一个系统完整的思维模式，正好在考虑健康状况的时候，疾病状况的时候，懂得善用手中的资源来解决问题。

也许你感冒发烧的时候，也许你觉得长期的慢性疾病慢性的咽炎，支气管炎，肺炎始终调不好的时候，也许从那天开始，你每天榨胡萝卜汁，榨一些西芹汁，榨一些西兰花汁，提供大量的维生素A的来源，再加上补充维生素A，很可能困扰你多年的疾病就这么消除了。

当你身体缺乏维生素A而产生某种疾病的时候，并不见得补充完维生素A就可以把这个症状解除。因为有时候你分不清楚，粘膜组织的损伤是缺维生素Ａ造成的，还是缺维生素E使得粘膜组织没有保护，也同样会受损，所以，营养的善加应用，就是尽可能均衡的搭配来完成。

"营养改变身体"或者"宝妈印象"等公众号，

有关调理各种疾病以及育儿等专业知识，一个每天记录空谷阿亮（营养调理师）核心知识分享的地方。

—空谷阿亮（来自空谷学苑的营养调理师），

很多人慕名而来，也许是通过“空谷阿亮”这四个字，在网上找到我，竟然十分兴奋的说：全网查找“空谷阿亮”这四个字的结果，竟然全网都是您。非常激动并且迫不及待的提出各自健康问题，空谷阿亮也非常高兴可以为大家答疑解惑。只是健康问题，需要自己承担健康第一责任人，自己主动长期学习，健康需要理念，也就是把原先导致自己疾病的旧理念，改变成，目前你正听带的新理念，这是让你走向健康的国际性的前沿理念，理念的形成需要时间，也需要认同后，就严格要求自己执行，需要行动。