近年来，寿光市台头镇教育学区以“满足每个学生味蕾”为目标，定期召开学校食品安全专题会议，引导学区内各学校立足实际，用心烹制适合孩子成长的“营养餐”，提升师生舌尖幸福指数。

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用心守护，打造食安餐厅。学区每月固定召开一次学校食品安全专题会议，各学校通过食材集中采购、层层签订安全责任书、公示栏中公示等形式，全力把好食材关。

精心烹饪，烧制美味佳肴。各学校遵循科学营养、平衡膳食的原则，根据学生不同年龄段的营养需求、身体状况，精心进行荤素搭配、软硬搭配与粗细搭配，提前制定每日食谱，每周公示，满足不同学生味蕾需求，确保学生饮食科学营养。

爱心陪伴，营造和谐氛围。学区统一要求校长及值班干部提前试餐，将安全前置，同时各学校针对部分特殊学生，采取定制饭菜与专人陪餐等形式，切实解决学生及家长的后顾之忧。

同心共育，携手护航学子。各学校不定期邀请家长到校帮厨及陪餐，征求家长的意见和建议，打造营养健康餐厅。

下一步，寿光市台头镇各学校将继续倾力打造食安餐厅，确保菜品更加丰富，营养更加均衡，提升师生舌尖幸福指数。

通讯员 姚正亚