古笙朗朗，轻步婀娜
苗乡风情尽显淳朴婉约
寻味苗疆，解密酸汤
感一方水土，品一方食味
酸汤至今已有上千年的历史
是贵州凯里地区苗族人民的传统食品
具有色鲜红、食清香、味醇酸等特点
漫漫初冬临万物藏也
唯有美食治愈人心
济宁富力万达嘉华酒店
品珍中餐厅特推出
传统贵州酸汤菜肴
醇厚鲜香 煨暖寒冬
邀您一品苗家酸汤的独特魅力
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酸汤牛蛙
贵州新派酸汤创新菜肴，牛蛙肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品，与黔东南民间自然发酵红酸汤一同烹制而成，肉质鲜美，具有独特风味。
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酸汤排骨
酸汤排骨是贵州地道的民族菜肴，选用农家土猪腩排，加以自然发酵红酸汤烹制，汤汁鲜美、酸辣，排骨肉质软嫩、食而不腻。
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酸汤猪肚
贵州传统民族菜肴，选用新鲜猪肚为主料，以西红柿、青椒、木姜子、豆芽为辅料，配以黔东南民间自然发酵酸汤慢火煮制而成 ，口感劲道。
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酸汤开胃菜
贵州传统民族菜肴，选用竹笋、包菜、小瓜、白菜 为主料，配以自然发酵白酸汤煮制而成，汤汁味型独特、酸鲜可口。
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白酸汤海鲜锅
贵州新派酸汤创新菜肴，选用虾、鱿鱼、扇贝肉，生蚝、梭等多种品类海鲜原材料，与黔东南民间自然发酵白酸汤一同烹制而成，汤汁鲜酸，海鲜味美，有独特风味。
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白酸汤鱼羊鲜
贵州传统民族菜肴，选用山羊肉和清江鱼为原材料，配以自然发酵白酸汤小火慢煮而成，成品汤汁酸辣，肉质鲜嫩。寒冬食羊肉肉可暖胃，新鲜鱼肉富含大量蛋白质、不饱和脂肪酸和多种氨基酸与维生素，是该季节的补益佳品。
济宁富力万达嘉华酒店期待您的光临~
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