山东，自古以来的礼仪之邦，古有孔孟之礼，今山东人热情好客是出了名的。尤其是当地人结婚，如果是中式婚礼，当地人特别重视礼仪，除了外在婚宴上山东人也是“大手笔”。

上周，家住福建的小李的大学同学在山东青岛老家举办婚礼，邀请小李前去观礼。因为两人大学时候是同一个宿舍的，关系也比较亲密，大学毕业后也因为种种原因好几年没见了，于是趁着这次同学结婚，小李打算过去叙叙旧，而且还为一对新人准备了大礼。

小李是婚礼头一天晚上到酒店的，第二天跟着大部队一块接亲，感受到了当地人的热情。婚宴开始前，小李拿出了给同学准备了红包，足足10000块钱，这要是搁在自己老家，绝对是大手笔，只有新人的直系血脉才能随的礼。

不过等到同学婚宴上的酒菜都上桌以后，小李才发现自己这一万块钱确实不过看了。接下来我们一起来看看，酒席上都吃了什么，让小李这么自卑！

第一道菜：葱爆海参

在山东，除了不缺大葱和雪白的大馒头外，山东同样不缺海鲜，一些内地人吃不起的海货在山东可是随便吃。

葱爆海参是山东最地道的美食之一，食材选择了当地的优质大葱和海参（大葱得有一人高），经过长时间的小火慢烹后，海参吸收了料汁以及大葱的精华，整道菜鲜香四溢。这道菜一端上桌，除了一口一个，慢了就吃不到，就没有其他缺点，几乎每桌都是光盘。

第二道菜：四喜丸子

四喜丸子在中国无论哪个省份都是一道名菜，因为是寓意喜庆，有福禄寿喜的意思，因此是一切喜宴上的必备菜品，包括寿宴、生日宴以及婚宴等等。

四喜丸子顾名思义一个盘子放上四个丸子，山东酒席上的丸子跟山东人一样，也比别的身份大一号。纯猪后腿精瘦肉制成，全程经过多遍的摔打，使得肉丸子吃起来特别的劲道。肉质饱满、口感上乘、可算是婚宴上的热门菜品。

第三道菜：德州扒鸡

德州扒鸡是山东当地的特色名小吃，基本每家的婚宴上都会有这样一道菜，这道菜来头可大了，清朝时就作为贡品被送进皇宫供皇族享用。德州扒鸡肉质软烂，香气渗透到每一丝鸡肉里去，轻轻咬上一口即可脱骨，非常美味。

其实对于小李来说这些都是“开胃菜”，重头还在桌上的“酒”，这对新人选择的是贵州的酱酒“遵仁台”，听说这款酒在当地相当有名气，这可随了小李的心意了。

刚看到这款酒小李就觉得很应景，正红色的整体设计，瓶盖还是鎏金的，极显高档。刚一打开瓶盖，就有满满的酱香扑鼻而来，小李心想这次赚到了。

只等喝上一口，酱香更加浓郁，喝惯酱酒的小李觉得很正宗。会喝酒的小李品了品，发现遵仁台的酒香丰富，整体很协调，窖香、果香和粮香浑然天成。最让小李惊喜的是，这款酒下口很柔顺，还不刺激，同桌的不少老年人还处于好奇喝了一杯，反响都很不错。

吃完酒席跟同学告别后小李打算返程了，没想到同学拉着小李将他随的万元红包塞给了小李，并说道“自己邀请小李来只是想让大学同学见证自己的幸福，礼金就不用了，多见外啊，而且光是路上花销就不小，让小李收回”。

最后小李推脱不了只能再送上几句祝福，直在心里感叹山东人真厚道，大家觉得小李说的对吗？