11月25日, 山西阳城县润城镇举行柏沟村年产能500万个润城传统手工麦芽枣糕标准化生产线动工仪式。阳城县政府副县长、润城镇党委书记梁凯讲话并宣布项目开工，润城镇党委副书记、镇长李锋主持动工仪式。
梁凯指出，柏沟村 年产能500万个润城传统手工麦芽枣糕标准化生产线动工仪式，是我镇抓党建促基层治理能力提升专项行动的特色动作；是落实我镇“小枣糕、大产业”项目，助力创建产业转型示范镇的重大举措；是柏沟村立足自身特色产业，发扬全国“劳模”精神，全面助力乡村振兴的生动实践。召开动工仪式，仅仅是走出了第一步，要以此为基础，做好枣糕标准化生产线“后半篇”文章，努力加快形成“百个市场主体、千人就业规模、综合产值过亿”的枣糕产业发展格局，全力推动润城枣糕产业良性、快速、健康发展。
梁凯强调，高站位把握重要意义。“小枣糕、大产业”是立足于我镇小麦高产优势，发展壮大村级集体经济的特色产业。今年10月10日，润城传统手工麦芽枣糕新品发布会成功举办，海天大酒店、凤展超市、神利便利、万德福超市等与枣糕公司现场签约，需求的爆发倒逼产能扩张，为枣糕生产线的建设敲响了战鼓。当前，我镇“小枣糕、大产业”项目已步入正轨，全镇上下要提高站位、强抓机遇，全力做好枣糕标准化生产线建设等基础性工作，以柏沟村枣糕标准化生产线为起点，把润城枣糕打造成标准化、品质化的农产品区域公共品牌。
多举措推动产业发展。持续发挥强村企业阳城和利源润城手工麦芽枣糕有限责任公司的作用，依托公司平台，统筹运作枣糕发展，改变以往枣糕作坊分散“单打独斗”的局面，实现抱团发展，有效整合枣糕资源，推动润城枣糕专业化、品质化、产业化发展。要发展1000家手工制作传统枣糕示范户，深化传统技艺，引领富民增收。结合千家枣糕示范户的创建，积极打造“润城厨娘”劳务品牌，拓宽农村青年妇女就业渠道，形成全民创业良好势头，倒逼枣糕生产企业发展高精尖。
高强度推进项目建设。“小枣糕、大产业”已进入新时代、新模式、新征程，柏沟村要争分夺秒、强抓时间推进枣糕标准生产线项目建设，坚持挂图作战、科学调度，加快建筑施工进度，高标准、高质量、高效率推进项目建设，力争项目早日完工，早日投入使用，切实推动产业转型、带动经济发展，拉动就业、惠及民生。
据了解，柏沟村年产能500万个润城传统手工麦芽枣糕标准化生产线是助力润城创建产业转型示范镇，推动“小枣糕，大产业”发展的关键一招，是不断提升农村发展活力，推进农业农村现代化的重要一环，是紧跟百里沁河生态经济带发展战略，创新农业发展新模式的有力一步。
该项目占地5000平方米，建筑面积4500平方米，建设期为360天。投产后日产量可达20000个，年产量可达500万个，年净利润可达250万元。带动地方就业100余人，扩大全镇就业规模。
目前，润城镇已注册的枣糕企业（合作社）共16家，年总销售约220万个，未注册的比较有规模的小作坊大约10个，年总销售约20万个。柏沟村的枣糕生产线是润城镇第一条润城传统手工麦芽枣糕标准化生产线，是“小枣糕大产业”第一个标志性产业项目，是第一条走向规模化、品质化的润城手工麦芽枣糕标准化生产线，将有利于大幅提高枣糕产量，延伸枣糕生产链条；有利于规范枣糕生产市场标准，促进润城枣糕产业良性、快速、健康发展；有利于实现百姓家门口就业和村集体经济增收，助力乡村振兴。
党政领导、村（社区）支部书记、村（居）委主任、柏沟村“两委”成员、站所长、枣糕公司全体人员参加此次动工仪式。
来源： 山西画报
编辑：董雅连
责编：晋小画
监制：李鹏飞
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