近日，山东曹县农民“毁菜”一事引发关注，同时亦有多地居民反映蔬菜价格较往年便宜。

“今年冬天菜价简直是‘跳楼价’，生菜1元一大棵，白菜1.5元一棵。”“曾经10块钱买1棵大白菜，如今10块钱能买一堆大白菜。”蔬菜价格真如居民所述的那么便宜？

01

部分蔬菜价格较去年同期“腰斩”

23日傍晚，在北京丰台区某菜市场，由于临近收摊时间，菜市场里的部分蔬菜便宜处理。

图为北京丰台区某菜市场。中新财经记者 谢艺观 摄

一位蔬菜摊的摊贩表示， “新鲜菠菜4元一斤，不太新鲜的2元一把。” 对于菜价，该摊贩也表示，“现在便宜多了， 贵的时候菠菜能卖到8元一斤 。”

在另一个摊位上，本来1.5元一斤的大白菜，摊贩称，“如果购买的话，1元一斤。”

除了菠菜、大白菜，菜市场里的多种蔬菜价格有所下降，若和去年同期相比，部分蔬菜价格更是直接“腰斩”。例如， 菜市场里3元一斤的芹菜，去年11月份每斤曾卖到6元。

蔬菜价格下降，从数据上也能看出。全国农产品批发市场价格信息系统显示，11月11日至11月17日，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.69元/公斤，比上周下降3.9%，同比下降32.5%。

其中，芹菜、莴笋、菜花、菠菜和大白菜的价格，环比降幅分别为13.5%、10.6%、10.4%、9.4%和8.7%，同比降幅分别为50.7%、29.7%、54.2%、49.3%和47.1%。

另外，一些地方的蔬菜价格更是跌至“低谷”。在河南驻马店，居民郑洁告诉记者， “最近买的包菜9分钱一斤，白菜1毛5一斤，花菜1毛9一斤，西蓝花7毛钱一斤。”

“已经好多年没见过这么便宜的蔬菜了。”郑洁称，“认识的一位服装店老板，家里种的萝卜滞销，直接搞起了买衣服送萝卜的活动。”

资料图：超市内的货架上摆满了蔬菜。陈超 摄

02

蔬菜价格为何坐“滑梯”？

为何近期多种蔬菜价格下行，甚至相较往年价格明显偏低？

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥告诉中新财经记者，“相比去年，今年蔬菜生长期气候条件较好。 同时，由于去年以来蔬菜价格行情较好，菜农种植积极性较高，种植面积也有所增加。这些因素使得蔬菜产量有所提高，进而导致价格走低。”

此前，农业农村部种植业管理司也发布消息，通过与中国农科院蔬菜花卉所、中国蔬菜协会、国家气象中心等单位会商分析，预计11月蔬菜供应量较充足。

农业农村部种植业管理司称，一是气象条件总体利于生产。二是在田蔬菜面积增加，预计产量同比增加。据调度，10月底全国蔬菜在田面积9173万亩，同比增加174万亩。

03

遭遇销售难题华北大型菜场跟着量价齐跌

11月22日，来自河北首衡高碑店国际农产品交易中心的白萝卜批发商户梁亚超告诉界面新闻，受疫情影响，其所在的市场要求客户进来必须持有24小时核酸阴性结果，他的客户来自河北、东北、山西、内蒙等北方市场的小型批发商，基于运输或者其他方面的成本减少了采购量，这让白萝卜的价格跌至今年新低。

此外，一名不愿具名的北京新发地西红柿商户称，11月下旬以来防控突然升级，很多外来客户流失，客流至少减少三分之一。

据他提供的价格行情，优质白萝卜最近几天批发价在0.4元-0.45元/斤，比往年同期下滑了30%左右，不仅如此，梁亚超还在承受量价齐跌的损失。在以往，进入冬季后，他每天销售量接近20万斤，但11月以来他的销量一直维持在13万斤左右，他只能自己再开拓酱菜厂等新的销售渠道。

不止白萝卜，在梁亚超所处的市场中，来自云南的豆角、山东的辣椒和茄子、河北河南的白菜等都遇到了类似的境地。

而在蔬菜产地，量价齐跌的现象更严重，部分蔬菜甚至直接被种植者放弃。

河北本地的保定、涞水等地的白萝卜今年产量很大，但由于销量不畅，这些白萝卜在农民的手中可能需要1个月才能销售完成，所以如果没有采购商来购买，一些白萝卜农民也不敢提前挖出，只能任由其冻在地里。梁亚超举例称，“在河北涞水的白萝卜基地，去年可以拉走50挂车（32吨一车），今年可能就是10挂车。”

就其背后原因，今年秋冬以来的疫情导让更多的餐饮企业退出行业，这让小型批发的需求持续减少，而整体的消耗量上不去，种植基地和批发市场的蔬菜可能会进一步因为滞销降价。

航拍农民采收菠菜。李海涛 摄

来源｜中新网、界面新闻

图源丨新华社

联系农财君丨18565265490

新时代 新种业

南方农村报丨农财宝典

可能你还想了解

KNOW MORE