12月1日，2022年国际白茶论坛之“三茶”统筹企业家沙龙活动在福鼎市举行，邀请了十多家国内外茶业品牌精英代表参加活动。福鼎市人大常委会主任、茶产业发展领导小组常务副组长蔡梅生出席活动并致辞。

蔡梅生致辞

本次活动分为上下半场，多品类和单品类茶叶品牌精英代表分别聚焦今年茶行业发展遇到的热点、难点问题，分析国内外产业、技术发展动态，分享先进技术和经验，交流各大茶类在“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展上的种种模式、路径、方法，为今后的跨茶类合作开辟出全新时代，为福鼎白茶持续创造价值、赢得未来、收获先机展开主题分享。

“做得少，就是本事，但少不意味着降低品质，而是节省精力，专攻某个领悟，深耕细作。”就茶企业如何把品牌做强做大，八马茶业股份有限公司董事长王文礼表示：“中国不仅是茶叶的原产国，还是茶叶的生产大国和消费大国，中国要成为茶叶强国，还需要把中国茶进行‘四化’，具体为：简单化、标准化、规模化和品牌化。”

王文礼发言

针对茶叶标准化，北京小罐茶茶叶有限公司董事长杜国楹有自己的一番理解，他说：“我觉得标准化对品牌来讲是个理念，对于企业来讲是种能力，对用户来讲是个承诺。希望每个企业在制定了标准之后，让之后的每一批产品，每一年都保持着相同的标准，让用户对产品品质放心。”

杜国楹发言

“差异化发展以高端茶为主，所以我们打造了茶庄园和推广茶文化，茶庄园通过4个品控8大标准保证茶叶品质，茶文化通过不断‘走出去’和‘引进来’，做好华祥苑外交茶系的文化。”华祥苑股份有限公司董事长肖文华坦言。

肖文华发言

就茶叶电商怎么在线上赢得客户信任，杭州艺福堂茶业有限公司董事长李晓军表示：“想做强电商，赢得客户信任，没有任何捷径，就是老老实实地把产品做好，以产品为根，品牌为王。我们立足‘三无不出品’，一是无知识产权不出品，二是无检测不出品，三是无标准不出品，保证消费者买到的每一款产品都是精品。”

李晓军发言

“白茶是我们非常关注的一个品类，白茶怎么应用到新产业赛当中，我想可以从白茶融入到奶茶渠道和将白茶应用在新零售包装领域两个方面去探索，让白茶拥有全新的呈现方式。”德国万茶公司中国代表周英表示。

周英发言

福鼎作为世界白茶发源地，以其独有的茶资源禀赋，源远的茶文化底蕴，雄厚的茶产业实力，肩负着引领中国白茶产业繁荣发展、打造智慧创新世界白茶新高地的责任和使命。就今后福鼎白茶的发展，四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司董事长唐先洪、云南勐海陈升茶业有限公司董事长陈升河、福建春伦集团有限公司副总裁方济舟、福建正山堂茶业有限公司总经理余崇兴、武夷星茶业有限公司品牌事业部总监江佳道及福建品品香茶业有限公司董事长林振传先后发表见解，提出意见和建议。

单品类茶叶品牌精英代表沙龙对话

“茶是具有健康属性的一种饮料，是没有任何添加剂和防腐剂的饮品。”唐先洪表示，在今后的宣传当中可以突出福鼎白茶的健康属性，让更多人认识福鼎白茶。

唐先洪发言

“白茶的口感适合大众，且自带香气，让人容易接受，白茶今后的发展，还是要用开创性的思维，扩展年轻人的市场，增强年轻人喝茶的仪式感。”方济舟说。

方济舟发言

作为福鼎本土单品类茶叶品牌精英代表的林振传颇有感触：“想要做一些好茶，做好一个品牌，我认为先要树立品类、创好品牌，做好茶叶的‘三高’即高标准、高品质、高价值和‘三化’即茶园的机械化、生产的标准化、经营的品牌化，满足消费者需求，为消费者创造更大的价值。同时要从‘正面引领、顾客驱动、坚守标准和追求卓越’这四个方面，用心用情做好产品、品牌和服务。”

林振传发言

据悉，本次活动为2022年国际白茶论坛系列活动之一，活动由中国食品土畜进出口商会、国际茶叶委员会主办，中国食品土畜进出口商会茶叶专业委员会、福鼎市茶产业发展领导小组承办。

“幸福福鼎”编辑部

文：叶菲菲

图：刘超超 谢树渊

编辑：颜欢媛

审核：汪晶晶

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