你有没有过这种苦恼？孩子挑食不喜欢吃胡萝卜，怎么硬塞都塞不下去？那是因为你没有这样做给他吃，学会这三种做法，保证孩子争着抢着要吃！

想必大家都知道，胡萝卜号称“养肝小能手”，胡萝卜也是蔬菜界的小人参，能够补肝明目，能够增强孩子的免疫力，多吃胡萝卜也能够补充我们身体内丰富的维生素A，维生素B1b2，能够帮助我们的身体更好地进行新陈代谢，而且胡萝卜还具有降糖降脂的成分，能够帮助老年人降低血糖和血脂，所以也是高血压者患者食疗的最好选择！

但是啊，虽然胡萝卜营养丰富，但是孩子们大多都不喜欢吃，因为孩子们总觉得胡萝卜吃起来有一股怪怪的味道，那胡萝卜到底怎么做才能让孩子争着抢着吃呢？小编来教你几招！

一、凉拌萝卜丝

1、首先将胡萝卜切丝泡入凉水中备用

2、再将红辣椒，蒜瓣切成丁，放入盐，味精，糖

3、另起锅烧油，放入花椒油，烧热后浇在刚才调好的配料上

4、最后再淋入两勺陈醋

这么一拌，小味马上就不一样了，清甜爽口，不爱吃胡萝卜的小朋友，挑食的小朋友也能够干掉一盆！连汤汁都是酸甜可口的，恨不得把汤底都喝得一干二净！

二、胡萝卜干

1、首先将湖萝卜削皮切成小薄片备用

2、切好后倒入锅中，在锅中放入200克的白糖，少放一些水（能够促使白糖的融化开小火）

3、一直煮，这种做法跟炒柚子糖的过程差不多，一直小火翻拌均匀

4、五分钟后，胡萝卜本身的水分炒出（这个时候可以不用翻动，小火一直煮）

5、等到15分钟左右（水分基本蒸发，全是糖液），这个时候要一直翻动

6、一直翻炒至胡萝卜片，挂上糖霜后，就大功告成啦！

值得提醒广大家长朋友们的是，不用担心，不会胡萝卜挂不上霜，不挂霜是因为炒的时间不够，只需要耐心一点，一直翻拌就可以啦！

这样胡萝卜干就做好了，做出来的口感类似于果脯，口感偏软，稍微有些嚼劲，带有甜甜的胡萝卜的糖果味道。做成这种小零食，孩子们顺其自然的就补充了维生素，这样做出来孩子们保管当成零食，争着抢着吃！

三、胡萝卜面

1、首先将胡萝卜切成薄薄片

2、烧开水，把胡萝卜片放进煮熟

3、煮熟后捞出，放到碗里，用叉子压碎

4、少量多次加入面粉，揉成一个不软不硬的光滑面团，盖上盖子醒五分钟

5、面团饧好后，不用揉，搓成细长面条小段

6、再做出些造型，水开后再下锅煮熟，再放入些配菜，好吃又好看的胡萝卜面就做好了！

这样做好做成面食，既补充了维生素的同时，做成主食，孩子超级喜欢吃爽滑又筋道，两大碗根本吃不够！

孩子在挑食，不喜欢吃胡萝卜，这几个小技巧学会了，就这样做给他保证，孩子吃完还想吃！

今天的内容就到这里啦，如果你家孩子也不喜欢吃胡萝卜，就去做着试试吧！我们下期再见！