前言：

在养殖水体或天然水体中，水生生物面临各种环境压力，例如：光照、温度、盐度、重金属、溶解氧（DO）和食物供应的影响。这些环境变量也可能影响生活在这些水域的水生动物的行为。此外，运动能力可以反映水生生物的生理水平，因此，环境因素对运动能力的影响可用于确定动物的最佳栖息地。

一、盐度和溶解氧对南美白对虾的影响

关于盐度对对虾运动能力的影响的研究很少。hang等人的研究发现，随着盐度从15‰增加到40‰，南美白对虾的游泳能力指数呈先升高后下降的趋势，盐度胁迫导致水生动物的耗氧量大幅增加，因此会缩小动物的活动范围。一些生理学实验研究发现，渗透压可能导致生理变化。在这种情况下，对虾可能产生三种反应：

（1）盐度的增加导致等离子体离子的积累和血浆渗透压的大幅增加；

（2）全强度盐度的标准代谢率高于大于近等渗盐度下的标准代谢率。

（3）盐度的变化会显著损害心率和肌肉功能。

这些变化与对虾游泳能力的显着下降直接相关。

最近的研究表明，氧气供应不足会降低能量代谢或摄氧量。因此，生理能量降低，诱发全身性代谢抑制。

虾的运动模式，包括：行走、空翻跳跃和游泳，当有人使用拖网捞住对虾时，对虾会本能的空翻跳跃逃走，这导致虾的能量耗尽。一些研究人员表明，对虾的最大空翻速度范围为0.6米/秒至2.8米/秒，而大多数物种的速度小于1米/秒。然而，尚未有研究表明，环境胁迫对白对虾空翻转性能和生理反应的影响的研究。

因此，今天的分享的这项研究，主要确定盐度和溶解氧浓度对空翻速度（STF）和生理反应的影响。研究结果，可为确定对虾的最佳生境、提高捕捞和种群增殖，提供科学依据。

二、研究设置

1、研究准备了5种盐度（20‰、25‰、30‰、35‰和40‰）进行了测试。

2、空翻速度（STF）测试，每次试验使用一尾虾。试验前，虾先适应5分钟。在测试过程中，为了诱导空翻跳跃，用棍子敲击虾的头胸。重复刺激，直到虾掉落在底部没有反应。然后，将虾从水中取出。

三、研究结果和讨论

1、盐度对虾空翻速度（STF）的影响

空翻跳跃被用作防御机制，以避免虾的危险和捕食者。结果表明，盐度影响了空翻连续性能和速度，低盐度或高盐度下空翻差可能是由于（1）标准代谢率增加；（2）血浆乳酸的积累；（3）心率和肌肉功能受损。

这表明，虾在30‰盐度的条件之下，与在稀释的海水（盐度为20‰和25‰）或浓海水（盐度为35‰和40‰）都会导致严重的代谢能量需求，从而导致空翻减少。

2、溶解氧对空翻速度（STF）影响

DO实验结果表明，随着DO浓度的增加，空翻性能增加，与其他物种的结果相似。在较低的DO浓度下，尾翻速度明显受抑制，但是当氧浓度导致至10mg/L或11mg/L时（远高于饱和值），观察到虾的性能几乎没有改善。

另外，DO浓度不仅影响空翻的持续时间和速度，还影响一次尾空翻的距离。

3、盐度对虾生理特征的影响

在不同盐度下养虾具有多种不同的生理特征。本实验结果表明，盐度显著影响组织中碳水化合物的浓度。虾肝胰腺糖原浓度维持在盐度为30‰和35‰条件之下，低于其他组，而对虾腹肌糖原浓度维持在40‰则高得多。

4、溶解氧对虾生长性能的影响

在DO实验中，随着DO浓度的增加，虾内血浆总蛋白、血浆乳酸和腹肌糖原浓度降低，高DO浓度组血浆葡萄糖浓度低于其他组。相关研究表明，低溶解氧会导致血浆中乳酸和总蛋白的增加。当氧气供应不能满足有氧需求时，对虾通过厌氧糖酵解获得能量，导致血浆乳酸增加。由血浆中乳酸蓄积引起的代谢性酸中毒显著损害了心脏和骨骼肌功能，导致空翻性能下降。

另一方面，血蓝蛋白的增加表明虾在缺氧环境中的另一种策略。血蓝蛋白的增加可以增加血浆的携氧能力。

四、研究结论

盐度和DO浓度显著影响白对虾的空翻速度和生理反应，随着盐度从20‰增加到40‰，空翻跳跃先增加并随后减少，最佳盐度和相应的最大STF分别为32.54‰和107.52 cm/s。

另外，结果表明，不适当的盐度和DO显著限制了虾的空翻速度，这是由于代谢产物的积累造成的。适当的盐度和溶解氧加速了代谢产物的消除，降低了虾的能量消耗，从而提高了对虾的运动能力。这一结论对了解对虾的游泳能力，了解其生态过程，改进捕捞和养殖技术具有特别的价值。