漳州市餐饮烹饪行业协会关于

在全市餐饮行业倡导进一步加强

疫情防控措施的倡议书

疫情防控，餐饮有责。当前，全市疫情防控情况复杂、形势严峻。为配合做好疫情防控工作，主动落实主体责任，促进餐饮行业持续健康发展，漳州市餐饮烹饪行业协会就全市餐饮行业进一步加强疫情防控措施提出五条倡议：

严格控制进入场所人员数量

严格控制消费者数量和停留时间，按照不高于日常客流量50%的标准进行管控，缩短营业时间，做好预约消费和管控分流。对就餐区域座位实施隔位，引导顾客遵守一米线安全距离、分散就坐。

严格落实“扫码通行”

各类餐饮单位须将场所码张贴于入口醒目位置，安排专人认真查验进入人员“扫码通行”等信息，做到逢进必扫、逢扫必验、不漏一人。顾客进入各餐饮单位时应科学佩戴口罩、持48小时核酸检测阴性证明且测量体温无异常。

提倡无接触餐饮服务

停止线下促销活动，提倡无接触餐饮服务，鼓励减少堂食，尽量引导顾客打包取餐，鼓励餐饮服务提供者发展线上餐饮。

做好服务场所消毒清洁

每天不少于两次对卫生间、电梯间、通道、前台等重点区域及门把手、马桶按钮、楼梯扶手等高接触频率物体表面的清洁消毒，增加密闭空间通风消毒频次。

做好员工健康监测

员工进入场所应检测体温、核验健康码及查验核酸阴性证明，坚决杜绝带病上岗；完善从业人员名单并录入“福建省重点行业人员核酸检测监管系统”，根据属地疫情防控要求开展核酸检测。

疫情无情，美食有爱。让我们主动携起手来，扛起主体责任，共同筑牢“餐饮行业”坚实防线，让“人间烟火”的美食更有温度、更抚人心！

来源：漳州市商务局