冬天，手冷脚冷，

广东人最爱煲的汤广受欢迎，

一碗热汤下肚，简直温暖人心啊，

今天，小编就推荐几道靓汤，

街坊们赶紧学起来~

虫草花竹丝鸡汤

虫草花竹丝鸡汤

竹丝鸡也称为乌鸡

乌鸡有相当高的滋补药用价值

秋冬季节食用有助于

改善冬季天寒面色暗滞

虫草花富含蛋白质和微量元素

有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。

主料：

虫草花15克，乌鸡半只。

做法：

现将鸡肉飞水，再将鸡瘦肉放入炖盅里加250毫升水，炖半个小时，再加入虫草花，接着炖1-2小时，连汤带渣一起食用。

霸王花猪肉汤

霸王花具有丰富的

营养价值和药用价值

对治疗脑动脉硬化

心血管疾病有明显疗效

它还能清热润肺，除痰止咳

尤其适合于长期吸烟饮酒人士。

主料：

猪肉、霸王花、南杏、蜜枣。

做法：

1、霸王花、南杏、北杏分别浸泡、洗净。

2、猪肉洗干净，切小块，不下油、盐，在锅内小炒片刻。

3、猪碎骨洗净。蜜枣去核，与生姜一同放入瓦煲。加入清水2500ml（约10碗），武火滚沸改文火煲2小时，下盐便可。

五指毛桃鸡汤

五指毛桃是常用的煲汤材料

有行气、祛湿的功效

配以有补益作用的鸡肉一起入汤

具有淡淡的椰香味道

主料：

五指毛桃、鸡肉或瘦肉。

做法：

1、将鸡肉与猪肉用沸水焯至断血水，用清水洗净沥干水。

2、此汤可炖可煲，将所有食材放入电子炖盅内，慢火炖3小时，加盐调味即可。

3、煲汤就将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后，转慢火煲3小时，加盐调味即可。

猴头菇鸡汤

猴头菇味甘、性平，入脾、胃、心经，

具有益胃健脾、补虚

、抗癌、益肾精的功效。

鸡肉营养丰富，补益体虚。

红枣益气养血，生姜温中和胃。

主料：

猴头菇2个，鸡一只，红枣5个，生姜3片。

做法：

猴头菇提前一个晚上洗净浸泡，泡到松软、切开（捏着感觉里面没有硬核就说明泡发好了），鸡洗净去内脏。向锅内加入适量清水煮沸，把鸡、猴头菇、红枣、生姜一同放入锅内，小火煮1.5小时，调味即可。喝汤吃鸡。

喝碗热汤暖暖身~~