2022年还有不足一个月就将结束,在这一年里,很多企业家都成就了不凡的成绩,为食品行业的发展做出了突出贡献。他们也在很多重要场合,提出了不少出圈的“商业金句”,并在业内引发追捧和热议。

今天,食品板就带大家一同回顾,2022年,范现国、唐彬森、潘刚、林木勤等企业家提出的“商业金句”,并了解这些金句背后的故事。

娃哈哈集团董事长宗庆后

我没躺平,我还在干。

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11月份,宗庆后参加了由凤凰网出品的访谈节目《君品谈》。在访谈中,他表示,虽然已经77岁,但现在依旧坚持行程紧凑。“励精图治、艰苦奋斗、勇于开拓、自强不息”是他们的企业精神,也是宗庆后一直秉承并在践行的信念,“(我们要)为了事业坚韧地做下去”。从贫困中“走出”,宗庆后感激时代给予的机遇,也多次强调:我没躺平,我还在干。

统一集团董事长罗智先

作为一个消费产品厂商,消费者不开心的事情我们最好要三思而行。

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在今年召开的法说会上,统一企业董事长罗智先亲自澄清:关于渠道涨价,至少到今天为止来讲,江湖传言,纯属虚构。

他提到,原物料涨价最近在行业里炒得沸沸扬扬,但原物料部分只是统一整个运营成本中的一环,如果因为原物料涨价而提升终端价格,对消费者来讲是一件很不开心的事情。作为一个消费产品的厂商,消费者不开心的事情我们最好要三思而行。从企业内部来讲,虽然这对我们的确有所冲击,但消费者是永远的,原物料的价格是一时的,在取舍之间我们有自己的节奏,涨还是不涨、哪些涨哪些不涨,我们还是有分寸和机制来应对的,目前来讲,我觉得还没有要走到那一步。

元气森林创始人唐彬森

无糖饮料在中国已成为“不容置疑”的趋势。

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上个月,唐彬森出席了“雪花生态伙伴周”。他在会上指出,在中国人均寿命变长、糖尿病患者增多等背景下,消费者对健康和品质提出了更高追求。“前段时间的辛吉飞事件就说到配料表,这个事情30年前大家会热烈讨论吗?30年有得喝已经不错了,但现在大家要求越来越高。我们也看国外,当时我们做饮料是学日本和美国,发现它们很多无糖饮料,配料表也干净,我们就在思考中国市场也会这样吗?这两年发现真的是这样,有些历史都是一样的。” 他形容,无糖饮料在中国已成为“不容置疑”的趋势。

伊利集团董事长潘刚

未来三年是国内奶酪市场的“黄金发展期”,常温奶酪有望成为拉动行业发展的新动力。

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在今年4月份召开的投资者会议上,潘刚对奶酪行业做出了精准判断。他表示,未来三年是国内奶酪市场的“黄金发展期”,常温奶酪有望成为拉动行业发展的新动力。“短期来看,近期低温奶酪的增速已经开始放缓了,但常温奶酪开始快速发展,我们在常温奶酪上也非常有优势”。

2021年10月伊利常温奶酪棒上市,目前市场表现优秀。今年伊利也加大了投入力度,据悉,在今年年底将有20条常温奶酪产线投产,终端网点数量达到100万。而伊利的目标也十分明确:做行业第一,而不是做跟随者。

蒙牛集团总裁卢敏放

年轻一代崛起最考验的就是企业思维和认知能否跟上变化。

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与唐斌森一同出席“雪花生态伙伴周”的还有蒙牛集团总裁卢敏放。会上他提到了低温产品“小鲜语”,并表示,光做一个奶是没用的,所以我们最后做了各种形态的宠物猫包装,现在卖得非常好。我这个时代的人会觉得上一个猫的包装,东西会卖得好吗?结果到便利店一问,店员说很多年轻人跑来问猫在哪,不是问高蛋白低脂肪的牛奶在哪。他还说道,用户所需要的并不是一只猫的形象,而是一种娱乐,一种交互,兴趣正在左右着年轻消费者的购买决策。而年轻一代崛起最考验的就是企业思维和认知能否跟上变化。

东鹏饮料董事长林木勤

危中仍有机,增长是核心。

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5月27日,东鹏饮料举办了上市一周年庆典,谈及未来发展时,董事长林木勤有着清晰的规划,他表示“中国还有广阔的天地,等待开拓。我们要看到,全国市场需求还很大。危中仍有机,增长是核心。今年我们一定要保持营收和利润的双增长,税前营收突破百亿。对于未来,我们充满了信心!”

显然,他正带领着东鹏饮料一步步实现目标,据其公布的三季报显示:东鹏饮料前三季度实现营收66.44亿元,净利11.66亿元,两项关键指标均实现双位数上涨,强悍的业绩增长也持续强化着东鹏饮料的行业地位。

今麦郎董事长范现国

我预测,未来的方便面市场,油炸面、0油炸健康面、家庭预制面,将三个品类三分天下。

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11月30日,在“第二十二届中国方便食品大会”云现场,今麦郎董事长范现国进行了重要讲话。他表示:“大势才有大未来,大势才有大赛道。”消费升级、品类升级已成为当下的大势,拥抱大势,将推动行业发生颠覆性的变化。他预计从2020-2030年这10年,中国方便面将出现份数基本不变,销售额翻番的局面。如果按照当下的金额来算,粗略估算到2030 年中国的方便面市场将突破1000亿元。

他还表示,在这1000亿元的背后,油炸方便面的发展已经见顶,0油炸健康面、家庭预制面将成为行业发展的新动能。“我预测,未来的方便面市场,油炸面、0油炸健康面、家庭预制面,将三个品类三分天下。”

君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华

未来世界上最好的奶粉一定在中国,最强的乳企也应该在中国。

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在今年的一次公开采访中,魏立华表示,中国奶粉市场是竞争最充分的市场,几乎所有国际奶粉大品牌都到中国市场淘金。监管政策的严格、人口红利降低以及消费者对奶粉营养全面性的更高诉求,让市场竞争更加激烈,中国乳企面临很多挑战。

魏立华认为,必须坚守自身价值,才能赢得消费者信赖,超越时间、时代和市场变化。只有具有创新活力和科研硬实力的乳企,才能在这个市场生存并取得发展。他也多次强调,未来世界上最好的奶粉一定在中国,最强的乳企也应该在中国。

中国飞鹤董事长冷友斌

中国奶瓶要装中国奶。

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在中国飞鹤创立60周年之际,董事长冷友斌做客《中上协会客厅》,在现场金句频出。回顾品牌成长史,他表示,习总书记讲中国饭碗要装中国粮,飞鹤也要让“中国奶瓶要装中国奶”,中国飞鹤是个专为宝宝生产口粮的国产品牌,宗旨就是做良心的事业,做母亲的事业,让下一代更健康。

冷友斌还表示,今年正好是飞鹤创立60周年,我们全员用60年的努力,打造出了婴幼儿奶粉的中国第一品牌,目前的市场占有率约有20%,也就是说中国婴幼儿5听奶粉,就有中国飞鹤1听。

三全食品创始人陈泽民

很多企业容易在辉煌的时候垮掉。

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8月2日,在2022亚布力中国企业家论坛·天津峰会【开幕式】上,三全食品创始人陈泽民作开幕演讲。

他认为,未来,企业要做好“加减法”,减掉那些不赚钱、高耗能、高污染、浪费资源的,不符合公众健康的产业,增加对人民实现美好生活有帮助的产业,提高人们生活质量,企业要以服务老百姓美好生活的需要为主业。产品是基础,渠道是关键,品牌是价值,服务是保证,消费者是裁判。并且企业在任何时候都要量力而行、以小博大、稳中求进、健康发展,很多企业容易在辉煌的时候垮掉,往往是因为钱太多、负债太多,我们要吸取教训。

知过往,追来日,这些刷屏的商业金句,既凝聚了企业掌舵者对2022年成绩的欣慰和未来的信心,又展示了企业家们的社会责任感和对行业的希冀。让我们共同感谢这些行业大佬做出的突出贡献,因为有他们,食业更精彩!

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