肯德基传奇CEO约翰·布朗(John Brown)去世了,死于新冠并发症。
也许很多人都认识肯德基商标上的白胡子老爷爷,是肯德基的创始人山德士上校。
对于约翰·布朗这个名字,估计听过的人并不多。
其实他对肯德基的重要性,仅次于创始人山德士上校。
如果没有他,肯德基60年前就会宣告倒闭。
90后的记忆里,也不会出现炸鸡、原味鸡等划时代的美式快餐。
在遇到肯德基之前,布朗只是个小律师。
从高中时期开始,布朗就对钱展现出了无与伦比的兴趣。
他曾花了一整个暑假的时间卖吸尘器,结果凭着惊人的口才和销售能力,平均每月能获得1000美元佣金。
上了肯塔基大学后,布朗被迫学了他爸的老本行法律。
但哪怕学了法律,他也没有停止对赚钱的渴望。
转头便卖起了书,还雇了一批同学一块卖。
就这样,大学四年,布朗靠出售《大英百科全书》套装,每年就能赚25000美元。
毕业后在父亲的律所没待多久,布朗就离开了法律行业,开始了自己商业生涯。
正是在这个节骨眼上,他遇到了肯德基。
彼时的肯德基,并不是现在的全球快餐连锁巨头,只是一个在当地小有名气的乡村炸鸡店;
也没有像现在一样自成品牌、开连锁店,只是靠着创始人山德士上校四处兜售炸鸡秘方,在别的店出售特许经营的方式盈利。
遇见肯德基之前,布朗就一直很看好快餐行业。
在命运的安排下,布朗遇到了山德士教授,并品尝了他的秘制炸鸡。
“我从未吃过如此多汁且美味的炸鸡!”布朗当下就决定,一定要揽下这个生意。
并隐隐觉得,这会是一次让自己飞黄腾达的好机会。
经过多番折腾后,1964年,布朗如愿以200万美元的价格,从上校手上收购了肯德基。
当时想收购肯德基的大有人在,其中也不乏出价比布朗高得多的人。
但布朗还是靠着自己的人格魅力,以及靠谱的商业规划打动了山德士上校。
“我知道他觉得我俩的生活截然不同,两人的背景也大相径庭。但他喜欢我。”
布朗后来回忆起上校把肯德基卖给自己的原因时,笑着这么说。
布朗与山德士的合照
新官上任三把火,为了把品牌名声打响,布朗第一年花了很多时间让山德士上校上电视。
他开始出现在各个热门电视节目中,并借此推广肯德基,布朗说:
“每次我们让山德士出现在电视上,特许经营权的销售额都会上涨 10% 或更多。”
亲和力拉满的山德士上校
接着,布朗开始着手扩大肯德基的业务。
他整顿了肯德基的销售模式,重新编写了特许经营协议。
将原来的 600 家特许经营餐厅,转变为只经营肯德基。
并由原来的餐厅售卖,改为快餐外卖模式。这一举措在现在看来,是十分有远见的。
靠着自己敏锐的商业嗅觉,布朗为肯德基确立了最好、最合适的市场定位。
老式肯德基餐厅
在翻看账本时,布朗注意到,肯德基40%左右的销售收入,都来自于鸡肉。
于是当下就决定,把肯德基现在正在售卖的所有餐品,全部改为鸡肉。
用咱现在的互联网黑话来说,就是深耕垂直领域,做好鸡肉快餐外卖模式。
就这样,肯德基成了当时第一家做鸡肉的快餐外卖店。
山德士上校与炸鸡
为了让品牌形象更加深入人心,布朗还设计并确定了肯德基最经典的红白配色,以及以山德士上校为原型的白胡子老爷爷形象商标。
包括肯德基最洗脑的那句宣传语,“Finger-lickin’good(吮指回味,自在滋味)”,也是布朗确定下来的。
就这样,在接下来的七年里,他将原来在全国仅有600家餐厅的肯德基,变成了世界上最大的快餐连锁店之一。
到现在,肯德基已成为世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业。
同时连续多年跻身全球品牌百强榜,在中国就有超过 7200 家门店。
Long John Silver’s CEO、前肯德基高管 John Cranor 曾称肯德基是食品界的「硅谷」。
但领导肯德基成为硅谷的布朗,在肯德基成功上市的第二年,却选择了离开。
他以2.84亿美元的价格,把肯德基出售给了酒类分销商Heublein。
比他当时收购肯德基的价格,整整高了142倍。
离开了肯德基后,布朗也并未停下他投资的脚步。
他先是进军了体育界,投资了三支职业篮球队:肯塔基上校队、凯尔特人队和布法罗勇士队。
布朗在NBA现场
在此之后,又和流行歌手KennyRogers一起搞了一家叫“Kenny Rogers Roaster”的烤鸡店。
虽不如肯德基成功,但也红极一时。
在餐饮和体育界几进几出后,布朗又折转到了政治界。
1979年,一直喜欢挑战的布朗决定竞选肯塔基州州长。
当时是经济困难时期,而他的竞选口号又是“像企业一样管理州政府”。
这对于见证过肯德基崛起过程的肯塔基人民来说,十分具有信服力。
再加上布朗的新妻子Philis George是前美国小姐冠军,他靠着妻子的名人身份,开始频繁出入电视,刷存在感。
多方面因素综合作用下,布朗击败了前共和党州长等对手,坐进了州长办公室。
当上了州长之后,疾病也找上了门——
在任职州长期间,布朗做了第一次心脏搭桥手术。
两个月后,布朗出院后告诉记者,这次与死亡擦肩而过后,他发誓要戒烟减肥。
“这对我来说有点像重生。因为在过去的日子里,我没有吃健康的食物,我没有锻炼,我天生就是个怪胎,但以后我不会这样了。”
但即使恢复后,布朗每天坚持慢跑,但身体健康还是每况愈下。
后面又接连做了3次心脏搭桥手术,康复期间,布朗的一个肺也崩溃了。
最终,布朗不得不从心爱的政治界隐退。
虽回归家庭,但布朗的名气尚在。
2002年,哈佛商学院就将布朗与麦当劳负责人、沃尔玛创始人、和比尔·盖茨一起被评为20世纪美国顶级商业领袖之一。
在他因新冠并发症去世后,肯塔基州现任州长特地下半旗为他哀悼,表示布朗是一位“杰出的领导人,致力于为肯塔基州人民服务”。
他的棺材在肯塔基州议会大厦的圆形大厅里放了两天,以肯塔基州最高规格的纪念仪式,纪念他为肯塔基州做出的贡献。
回顾布朗这一生,会发现他一直不断尝试新事物,挖掘自己到底是个怎样的人。
从律师,到肯德基CEO,到凯尔特人队老板,再到肯塔基州州长。
很多人穷尽一生才能获得的荣耀,他这辈子全部体验过了。
他的人生,正如他在国会大厦办公室,举行新闻发布会时所阐述的个人信条一般:
“自由、自我,且生来便与众不同。”
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