冬季的第三个节气大雪节气到来了,意味着气温将显著下降,无论是南方还是北方都已穿起厚厚的棉衣,在这样寒冷的天气了,除了做好身体保温措施,也需要吃一些温补的食物,以使人体阳气充实,使畏寒的现象得到改善。所以建议大雪时节,再忙也要吃5种“养元”食物,扶阳固本,温补不受寒。
第一种:莲藕
在蔬菜较少的寒冷冬季,莲藕是比较理想的时令食材。新鲜的莲藕口感爽脆又鲜甜,享有“灵根”的美誉,做法也有很多,多食莲藕具有滋阴润肺、清心安神的作用,同时也有养阴护阳的作用。
第二种:羊肉
常言道:冬吃羊肉赛人参。羊肉是冬季养阳之佳品,其富含优质蛋白,还有无机盐和多种矿物质等营养成分,能够暖中补虚,补益中气,在冬天食用羊肉可起到暖身促进血液循环,抵御寒气,所以深受人们欢迎。
第三种:黑豆
冬日养生的重点是要养肾,黑豆含有丰富的蛋白质、花青素、铁和铜等营养元素,其抗氧化物含量高于其他豆类。天冷常吃黑豆,可帮助我们提高抵御寒冷的能力,还可修复干燥的皮肤和头发,对肾气的滋养也是很好的。
第四种:桂圆
晒干的桂圆肉经常被当做中药材使用,对于贫血的人和体质虚弱的人来说是很有益处的。寒冷天气里吃桂圆可以促进血液循环,同时也具有补气血的功效,这样冬天就不会太怕冷,改善手脚冰凉。
第五种:生姜
生姜不仅是一种调味品,也可以入药。因为姜既可以升阳助阳,又具有温中祛寒的功效,发冷的时候喝姜汤,可以帮助自己恢复热量,没有那么的怕冷了。而且生姜有暖胃作用,做成姜糖片对脾胃虚寒有缓解作用。
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