鸡鸣天下知，喜迎八方客。文昌鸡作为海南四大名菜之一，是家的味道、是游子的乡愁、是海南自豪的名片。在海南有“无鸡不成宴”的说法，用文昌鸡宴请宾客，是对来客的欢迎与尊敬。为传承弘扬文昌鸡饮食文化，挖掘琼菜文化精髓的同时，进一步推广海南文昌鸡产业，将于2022年12月15日-18日在海南国际会展中心1号热带特色高效农业馆内的文昌鸡品鉴馆里举办“吃鸡大赛”和“数鸡大赛”活动。届时，将设有丰厚奖品，期待广大市民前来参与。

吃鸡大赛

一、比赛时间和地点

时间：2022年12月15日-18日

上午11：30和下午15:30（具体时间以现场为主）

地点：海南国际会展中心1号馆热带特色高效农业馆1ATO5馆 (文昌鸡馆)

二、活动组织

主办单位：文昌市人民政府

承办单位：文昌市农业农村局

三、参赛要求

1、年龄18—45周岁，男女不限；

2、身体健康，适合速食、暴食等行为；

3、参赛选手需提前10分钟到位，签到并分组领取号牌

四、比赛规则

1、每场比赛分成5组进行，每组需1男1女两人参加

2、比赛过程：每人面前放一只烹饪好的文昌鸡（整鸡），等裁判员示意开始后，5组参赛选手同时食用文昌鸡，限时5分钟，时间到了后，由评审团根据文昌鸡食用程度和食用的时间进行评比，最终按谁吃的最多决出胜者。

3、奖品设置：每场比赛胜利队伍，可获得盐焗文昌鸡两只，其他参与人员也将获得精美礼品一份。

五、注意事项：

1、比赛过程中不得出现食物洒落、浪费等情况，否则视作违规。

2、按照报名先后顺序安排比赛，报满为止。

3、本次活动最终解释权归主办方所有。

数鸡大赛

一、比赛时间和地点

时间：2022年12月15日-18日

上午10：30和下午14:30（具体时间以现场为主）

地点：海南国际会展中心1号馆热带特色高效农业馆1ATO5馆 (文昌鸡馆)

二、活动组织

主办单位：文昌市人民政府

承办单位：文昌市农业农村局

三、比赛规则

1、每场比赛选取10名观众参与；

2、由主办方准备文昌鸡群图片投放在LED大屏上供选手数鸡，最先报出图片中鸡的数量准确的选手获胜；

3、为保证活动秩序，只有在主持人递麦克风后报出鸡的数量才算有效；

4、每场比赛获胜者奖励文昌鸡一份，其他参与人员也将获得精美礼品一份。

五、注意事项：

1、比赛过程中需保持有序，不得出现拥挤等情况，否则视作违规；

2、按照报名先后顺序安排比赛，报满为止；

3、本次活动最终解释权归主办方所有。