现代快报讯（通讯员 乐华泽 徐维山）“谢谢你们的现场指导。”日前，盐都区尚庄镇南吉村村民还正林说。当日，该村食品安全协管员胥加全到还正林家中督查指导家宴食品安全。

今年以来，尚庄镇严格落实属地管理责任，筑牢食品安全防线，切实保障群众“舌尖上的安全”。积极推动落实好家宴服务食品安全操作，严格进货查验，规范加工操作，及时清洗消毒餐饮具，保持就餐场所环境卫生。落实工作责任，召开食品安全工作专题会议，强化18个行政村对于食品安全的属地管理责任，完善食品安全事故应急处置和举报投诉处理等工作制度，确保群众利益不受侵害。坚持“线上+线下”宣传方式，发布各类季节食品安全提示、食品安全知识等信息。