丹东富力万达嘉华酒店 2022-12-06 16:07 发表于辽宁

Monsieur Melody(食

Food on the tip of the tongue

面包有生命,气温每升高一度、空气中的水分每增加一点、面包师傅的手力道每大一分,每天的细微变化,面团都能感知。

— 雨月Bakery工作室 —

每一个会吃的吃货

永远都不会拒绝甜品

这一“幸福”的食物

在庸碌的日子里

在吃惯了千篇一律的快餐后

来一份甜品蛋糕或面包

寻找那因庸碌的日子

而正在消失殆尽的悸动吧

— 新品推荐 —

【虎皮蛋糕卷】

虎皮蛋香浓郁包裹着里层柔软的蛋糕体,尽管有着蓬松细腻云朵般的口感但在纯动物奶油的内馅面前都是陪衬。

【抹茶蜜豆卷】

松软的抹茶胚体,搭配香甜的吉士奶油馅,再加上软糯的蜜豆,就组成了一道清新甜蜜的抹茶蛋糕卷。

【巧克力布朗尼】

浓郁的巧克力蛋糕体里加入了核桃仁,口感绵软又丰富。

【日式巧克力卷】

温润绵密的巧克力蛋糕胚加上满满的巧克力奶油内馅,浓郁的可可香味,试过之后分分钟爱上

【美式芝士】

如果说轻乳酪蛋糕是一位体态轻盈的少女,那么重芝士蛋糕就是一位充满故事的成熟女性,重芝士蛋糕口感香醇,吃一口下去,真的令人比较满足。

【 奥利奥盒子】

绵软可口的可可蛋糕,细腻醇香的奥利奥奶油,香脆的奥利奥碎,组合搭配在一起,口感层次极为丰富。

【肉松小贝】

肉松+蛋糕的松软口感丰富,是咸香的肉松搭配香甜的蛋黄酱带来的咸香美味。

【碱水面包】

碱水面包吃起来较为咸,吐司面包材质较为硬,吃起来有嚼劲,普通面包味儿偏咸,吃碱水面包通常是不会发胖,因为热量比较低。

主要构成的成分是面包粉、干酵母、德国碱水面包,是一种德国小吃。

主要原料是面粉。碱水面包的面团制作不需要特殊的材料,普通的面包粉就可以。

制作配方上,和普通的面团完全不一样。其特点是加很少比例的水,搅拌的面团很干,所以会比较硬。

【豆沙金牛角】

这是一款非常香的重油面包,虽然是重油但是原材料使用了安佳打黄油动物奶油制作,内部还有层次分明的精致豆沙,口感十足。在这寒冷的冬天给您带来充足的能量。

【奶香红豆吐司

绵软的日式吐司加上奶香十足的吉士酱和甜甜的红豆 ,香香甜甜的感觉,吃起来根本停不下来

【 老婆饼】

香酥层次分明的外壳包含着奶香十足口感十足糯糯的内陷,嚼起来还能感受到椰蓉的颗粒感,不仅皮酥馅厚,口感滋润软滑。味道甜而不腻。

【 果仁大列吧】

这是一款内馅果仁超多的大列吧,有枸杞、葡萄干、蔓越莓、南瓜子、核桃仁, 口感厚实的面包体配上这些果仁满足了对干净碳水,优质脂肪 还有蛋白质的需求~

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