小炒黄牛肉小炒脆肚平锅海鲈鱼坛香肉黑椒牛仔骨红烧汉寿甲鱼藠头炒腊肉永州血鸭麓山村猪脚王红烧牛蹄

4年很长，足以育小苗至根深叶茂，4年又很短，不过岁月长河短短一阙波光。当湘菜不再仅仅被囿于湖湘轮廓之内，当越来越多的城市人群都为之着迷，一个被食客们亲切称为“麓山村”的湘菜品牌，已经耕耘了4个年头。从扎根湖南到湘菜出湘，麓山村在不少省刮起湘菜旋风，时光荏苒，但4年不变的正统湘菜魂，在岁月的见证下依然历久弥新。

麓山村除了小炒黄牛肉，还推出9大经典湘菜。热度不减的小炒黄牛肉，领衔藠头炒腊肉、坛香肉、小炒脆肠、平锅海鲈鱼等特色菜，惊艳了一众湘菜爱好者。

同样惊艳的，还有2022年湘菜巡回展上，麓山村十大经典湘菜与古典旗袍美女浑然天成的美学大赏。就在这一天，《舌尖上的中国》美食顾问、著名美食评论家动情称麓山村小炒黄牛肉为21世纪的经典湘菜招牌菜。

2022年，当星城长沙悄然走进中国特大城市的行列，“山水洲城，魅力长沙”成为无数人心之所向，而扎根湖南的麓山村经典湘菜潜心蓄势，破茧而出，湘菜出湘，走向全国。保持着“正统湘菜，不改湖南味”的初心，麓山村登顶湘菜热门榜，十大经典湘菜勇敢挑战众人挑剔的味蕾。

2022年的冬天，在急剧降温的长沙，袅袅的湘菜热气显得格外温暖。4岁的麓山村，已经不再是当年一道爆品打天下的愣头青，不仅有十大经典湘菜坐镇，更是潜心研发了超过100道美味新菜品，消费者都可以找到每个人钟爱的味道。

光阴如梭，在一座城市的岁月里，在湘菜历史的长河里，不过是沧海一粟，弹指一挥间，但那些鲜活的推杯换盏，那些热气腾腾一如麓山村小炒黄牛肉的生活热望，“恰得苦、霸得蛮、耐得烦、”的湖湘精神，却刻进了麓山村人的骨子里，永志不忘。