贵州茅台官微消息，12月12日，茅台酒一轮次生产开烤第一天，茅台集团党委书记、董事长丁雄军到制酒生产一线调研，详细了解制酒生产情况。据介绍，茅台酒制酒生产一年一个周期，下沙和造沙两次投料是夯实生产基础，一轮次酒则是“收获”的起始。