在朋友圈充满“杨过”消息的当下,“双12”静悄悄地路过,没有惊起太大的涟漪,甚至毫无存在感。

就连往常电商平台的交易额数据比拼,也没有出现。又在此前的“618”及“双11”等“购物狂欢节”,传统电商皆呈现出疲软乏力的状态。

“造节营销”的失灵,让传统电商进入“行路难”阶段,而对于近年来刚开始启动线上营销,并稍有“增势苗头”的白酒产业而言,又该何去何从?

传统电商退潮,直播与新零售崛起

今年的“双12”,各大电商平台也相当默契,对于自身的GMV(商品交易总额)都选择闭口不谈。一张“沉默牌”打出,不得让人引发猜忌。

事实上在去年各大电商平台就已经打出过“沉默牌”。


数据显示,去年“双11”0-14时,各综合电商平台全网销售总金额为2723亿元,而2020、2019年相应时段各平台的数据分别为2732亿元、2937亿元,2021年反而略有下跌。如此态势,是导致电商平台沉默的起因。

而在今年,传统电商的疲态更加明显。“618”交易额数据显示,阿里、京东和拼多多等综合电商平台交易总额为5826亿元,同比增长仅0.07%。其中京东订单交易额3793亿元,同比增长10%;拼多多和阿里并未披露具体金额,但综合品类战报来看,拼多多呈现增长状态。

考虑到几大综合电商整体0增长,而拼多多和京东呈现正增长,可以推测出阿里(淘宝+天猫)的交易额已经出现了负增长的局面。

再看如今的“双11”与“双12”,各大平台再次打出了“沉默牌”,传统电商的疲态暴露无遗。

知酒君梳理了京东2017-2022年“618”的数据,历年交易额数据分别为1199亿、1592亿元、2015亿元、2692亿元、3438亿、3793亿。虽整体呈现增长趋势,但增长速度有明显的放缓。

相较于其他传统电商平台,在整体颓势的情况下,京东展现出了自己的平台韧性。其“京东小时购”、“京东到家”双平台销售额同比增长77%,通过京东小时购下单的用户数同比增长超过400%;

另外京东还有一份亮眼的成绩单,618当天“京东酒世界”交易额17分钟超过去年618全天,68分钟超过去年双11全天。全平台交易额同比增长700%,全国旗舰店交易额同比增长4962.74%,城市店交易额同比增长439%。

京东的三个“即时新零售”平台皆呈现出高增长的状态,从自有物流体系到线上协同线下,京东正在逐步褪去纯粹的“传统电商”外套,这也极大程度增强了京东平台的韧性,使之在整体下滑的状态下仍然呈现增长的状态。

其中“直播电商”以“抖快”两大平台为主,2021年抖音的GMV是2020年的3.2倍;而快手电商GMV同比增长78.4%至6800.36亿元。此消彼长之下,传统电商自然呈现出下滑状态。
值得关注的是,抖音今年发布的数据中,“双11”期间抖音酒水全域交易额同比增长174%,国产白酒交易额同比增长213%。

再从巨量算数发布《2022白酒行业数字营销白皮书》中显示,2021Q2至2022Q1白酒电商总销售额破300亿元,其中酒水带货短视频增速高达233%;今年上半年,抖音酒水类主播数同比增长209%;整体直播时长同比增长242%。三者均呈现双倍增长,如今直播电商已然成为了酒企、平台、经销商于市场竞争的“新战场”。

另外,酒类“新零售”的数据同样呈现出增长的姿态。有数据显示酒类新零售在2021年达到1400亿的规模。而从今年酒仙、1919、相合酒库、京东酒世界等酒水销售平台呈现出的增长态势来看,2022年酒类新零售市场规模仍将继续扩大。

在传统电商尽显疲态之时,“直播电商”与“新零售”两大模式共同承接了酒类“上网”的未来,而垂直酒类电商平台、传统渠道…如今也在各自谋求着变革。

酒仙不是“仙”,相信郝鸿峰


在白酒产业当中,我们看到了“酒仙”的“去网”行动,作为酒类垂直电商的代表之一,酒仙在互联网卖酒这事上一直是个“风向标”。

当酒类直播电商一片“嘈杂”之时,成功打造出“酒仙拉飞哥”、“酒宫格格”等IP形象。其中“酒仙拉飞哥”更是成为了酒水带货头部主播,在2020年,拉飞哥个人产值接近4亿元;2021年则达到5.4亿元,同比增长35%。

在抖音官方统计数据中显示,“酒仙拉飞哥”实现了单场最高销售纪录破4000万,总共累计销售额近13亿。

然而这一切功归于酒仙创始人郝鸿峰,是他第一时间洞见了直播电商的大趋势,成功孵化了上述IP之后,郝鸿峰也亲自上阵直播卖酒,长期主义的坚持,从网红到长红。


实际上,作为“酒+互联网”的引领者,酒仙一直走在时代发展的前沿。今年酒仙的“去网”行动,在知酒君看来并非是一个开始,而是一个“圆满的句号”与新里程的“序章”。

早在2015年酒仙就开始进行变革,由线上向线下延展,打造一个双渠道融合的新模式。其打造的“酒仙名酒城”、“酒快到”,不正是在铺垫“即时新零售”的发展模式?

2013年至2015年,酒仙的营收从8.65亿元增至21.92亿元,净利润上同期亏损3.09亿元、2.8亿元、2.51亿元。而在2018年至2020年营业收入分别为22.06亿元、30亿元和37.17亿元,净利润为3229.16万元、8400.83万元和1.84亿元,2021年1-6月公司营业收入19.01亿元、净利润1.25亿元。

显然2015年酒仙的变革尤为重要,甚至是实现扭亏为盈的关键。此后又在2021年系统化铺开直播电商战略,实现了净利润的高增长。

1919,暗渡陈仓的快乐

1919自创立起,就以O2O的模式作为核心,从厂家方面直接获取产品代理权,通过物流、实体店实现了直达C端,实现渠道层级的扁平化,从而获取价格上的竞争优势。

从2014年,1919在新三板上市后,就一直呈现着营业收入高增长的状态,其中在2019年达到66.2亿的顶峰。系2018年1919开始转型,确立了六大业务板块包含电子商务、连锁管理、供应链、仓到店物流、数据营销、信息技术。


打开网易新闻 查看精彩图片

这也为后续1919的市场覆盖面积夯实了基础,报告显示1919的线下门店数量已经突破2000家,分布全国各个省市自治区,覆盖89%以上的地级市。庞大的终端数量让1919在新零售模式发展上“游刃有余”,也随着市场体系的不断成熟所形成的盈利能力提升,就在2021年1919实现营业收入约46.09亿元,同比增长14.66%;归属于挂牌公司股东的净利润约5132万元,同比增长118.54%。

正式宣告,结束1919归属于挂牌公司股东净利润长达5年的亏损状态。按照1919方面的说法,2021年业绩增长的原因,主要是商品销售增加所致,而净利润猛增的背后是盈利能力持续提升。

在整个白酒产业下行的阶段,1919迎着逆风前行实现扭亏为盈,正是提前布局酒类即时零售的巨大空白市场。其“19分钟内送达”、“1919酒品真”服务得到了众多消费者的肯定,快捷的购酒体验,也为线上业务提供有力保障。


提到“销售模式”,自然不能少了酒类渠道平台中的“猛兽”相合酒库

打开网易新闻 查看精彩图片

(图表:2018年650万,2019年3800万,2020年2.6亿,2021年5亿+)从家电跨界至白酒进行“打劫”,由2018年的650万规模发展到2021年的5亿规模,连年实现3倍以上的“超增长”。

相合酒库以消费大数据库为基础,在京东、天猫、苏宁、拼多多等电商平台全网布局,并深挖二类电商平台、会员营销、直播带货短视频经济等新通路,为酒企、经销商等合作伙伴提供一站式品牌宣传和线上营销服务,实现线上下一体化的全渠道融合,最终助力其达成商业生态爆发式增长。


就在去年,相合酒库发布了“十四五”12345发展战略,其中提到3年实现10倍速增长的目标,预计2024年突破50亿元。

能夸下如此海口,酒业唯此一家。但我们也能看出相合酒库的“50亿小目标”并非空穴来风,早在白酒产业进入复苏阶段的2017年,相合酒库就已经开始以新零售、新场景、新生态和新物种为定位,施行“线上+线下”并驾齐驱的发展模式,这也造就了相合酒库连续的“超增长”姿态。

走别人的路,发自己的财


从京东酒世界、酒仙、1919、相合酒库等多个样本中,我们能看出一个电商发展的大趋势,即从传统电商迈向“内容电商”、“兴趣电商”以及更加便捷的“即时新零售”模式。但有一点可以肯定,他们都离不开京东、淘宝、天猫、抖音、快手等这样的大平台,都在他们的平台上帮厂家代运营,或者自己开店,其实就是借道打劫,实现自己的新零售布局。

此外,线下实体店也必然会迈向与互联网融合的阶段,从曾经的“下饭馆”到如今的“点外卖”,正是餐饮行业实现了线下实体与线上的融合发展。虽然酒类产业的“即时新零售”才起步不久,但我们已经从多个数据中观测到它的发展空间和潜力。

同时“即时新零售”也存在成功的偶然性,与外卖平台不同的是,酒类“新零售”目前皆是平台方自运营,还未形成外卖平台般“商家入驻”的模式,因此酒类平台发展“即时新零售”需要大量的线下门店做支撑,这就与各大渠道平台的市场发展沉淀有着莫大的关系了。
而“直播电商”方面,作为新兴的购物模式,打破了传统销售的人、货、场关系。相较于传统货架电商的“人找货”,“直播电商”通过大数据匹配的精准用户实现了“货找人”,以“内容+推介”的形式对产品信息进行输出。

要知道酒类消费并非纯粹的物质消费,因此“货找人”拥有更高的转换率。同时,酒类产品更非生活刚需,在没有需求时难以达成消费转换,而大V的吆喝与直播间的销售氛围极容易激发观众的购买欲,形成转化率的“破限”。

其中“IP”与内容的打造是关键,因此我们看到酒仙在系统化打造“IP”;1919将“直播电商+新零售”做结合,即通过打造IP赋能新零售;相合酒库提出“一商一店一网红”发展战略……
我们也能看到淘宝的李佳琦所引起的“消费潮”;抖音罗永浩所形成的带动效应;俞敏洪与东方甄选的首场酒类直播突破数百万……

其背后是更容易触动消费者心智的“IP”形象,这是传统的货架电商难以做到的。

术业有专攻,从各大酒企开展直播间、垂直电商平台往下沉、品牌开设自主电商平台……我们能发现“即时新零售”与“直播电商”已经大行其道,那些纯颜值、纯娱乐、纯搞笑的时代正在远去,瞄准一个行业的内容深耕与知识输出,成为了时代洪流的专业新干线。