学如弓弩,才如剑镞。识为领之,方能中鹄。木秀于林,志在勤之。这是梅玲在创建信阳领秀茶叶有限公司时的箴言,这是她在魏巍大别山红城信阳做茶的理念,志在引领信阳茶文化的传承和信阳茶的发展,秀于中原,走向全国。梅玲在信阳茶界的短短七年多,将自己融于信阳茶文化传承。一路风雨兼程,从一位信阳茶的爱好者,到成为一位成功的信阳茶引领者,其付出的艰辛可想而知。

梅玲出生在信阳市息县,父亲是一位爱喝茶的人,日常有饮茶的习惯,使得梅玲从小时候就成为一位爱饮茶的姑娘。这个习惯,一直带进大学校园。2008年,梅玲考入信阳农林学院,并加入了学院茶协会。在茶协会里,她努力学习茶知识,为后来的创业打下了坚实的基础。

2011年,梅玲大学毕业,对于一位农村的女孩子,去向哪里,父母和她心中没有一个准确的方向,于是她选择了外出务工。在外出务工期间,她想到自己在大学里学习的茶知识,在内心已植下一颗爱茶的心。于是,她放弃了工作,只身来到信阳毛尖主产区浉河港学习炒茶技术,意在投身信阳茶叶行业打拼。孩子有了理想和奋斗的方向,这个想法得到了父母的支持。

梅玲来到浉河港,她白天在茶山顶着日晒打茶叶,夜晚在茶房学习炒茶技术。开始在茶房打打下手,掌握烧柴炒茶火候。炒茶师傅见梅玲白天在茶山采茶忙了一天,到夜晚,其他采茶的姑娘已经熟睡,她却坚持在茶房学习炒茶,师傅们被她不怕吃苦的劲头所感动,于是开始教她学习炒茶、制茶。

滚烫的锅底,炙烤着梅玲。刚开始学习炒茶叶的她,由于姿势不得当,手经常被锅底烫伤,师傅们想着这女孩会放弃的。但倔强的梅玲没有被吓到,咬紧牙关坚持学习锻炼。由开始炒茶到学习制茶,每一步每一个环节,梅玲都非常认真。师傅们见梅玲炒茶制茶是把好手,便建议她先学会识别茶叶。

鉴别茶叶是件技术活。在茶叶市场,她一边卖茶一边识别茶叶。高山茶,小山茶,田园茶,要做到一看一闻就知道是什么茶叶,什么茶种的茶叶,什么样的茶出什么样的价钱,不然收错青叶,那是要赔本的。他们在茶叶市场只收大山茶,收茶自然要练就一双火眼金睛,丝毫不能鉴别错茶叶,收错了就无法卖出,也影响生意和个人的名声。

制茶、收茶,一个季节下来,梅玲学到许多炒茶和茶叶鉴别知识,如果要想茶叶到手就能鉴别是大山茶,哪个山头的茶叶,什么茶品种的茶叶,目前学习到的鉴别茶叶的水平,那是远远不够的。梅玲在心里暗暗下决心,一定要学到高超的炒茶技术和鉴别茶叶的水平。炒茶结束后,梅玲回到家里,却没有放下学习茶叶知识。她在互联网上学习茶叶理论知识,从全国的茶叶看信阳茶,了解茶叶、分析茶叶的各地分布和土壤对茶叶的影响,学习信阳茶的茶种和种植技术、制茶工艺。

次年,到了信阳毛尖开采季节,梅玲又提前来到茶园。今年的梅玲已不是一位新手,师傅们见到她很是高兴,说这孩子是位干事的人。工作如往年,白天采茶,夜晚炒茶,凌晨去市场收茶。梅玲在制茶和收茶的过程中,不懂就问,勤于学习,受到炒茶师傅们的称赞。每天只睡几个小时,这对于一位女孩来说是一个繁重的学习阶段,却没压倒身体单薄的梅玲。又是一个采茶季节结束,这个采茶季节,梅玲的制茶技术和鉴别茶叶的技术已是常人不能达到的。学会制茶和鉴别茶叶干什么,要学会买茶、卖茶,才能生活,这是梅玲心中梦想。

男大当婚,女大当嫁。梅玲也到了谈婚论嫁的年龄,梅玲的心却一直扑在茶叶学习上。在父母的督促下,2012年成家。成家后的梅玲告诉丈夫,自己想做茶叶种植、加工、销售,她的这个想法得到丈夫的大力支持。

2015年4月,经多方筹资,梅玲终于建立了属于自己的公司。经过多方考察和努力,在茶乡董家河镇车云山村流转六百多亩高山茶园。公司定 位按照求质量促发展的要求,紧紧围绕乡村茶产业,立足信阳茶文化资源优势,以茶为载体,做强茶产业,助力乡村振兴,引领信阳茶发展。流转来的山地,还有一些需要补种茶苗。种植茶叶,养护茶叶,对于梅玲来说又是一个新的起点。开弓没有回头箭,既然选择了这片难得的高山茶园,来不得半点虚假和应付。她一边学习,一边请来当地老茶农来指导帮助,到母校——信阳农林学院请来专家进行指导。

梅玲说上天注定让她与茶结下生命之缘分。为了把茶苗种好,梅玲身怀六甲,还一直坚守在茶山。为了节省资金,她自己开车山上山下做运输,当地的茶农说她是拼命三郎,别人家的媳妇怀孕,家里心疼得像个宝贝,她却还奔赴在茶园。家里人也不让去,她说种茶讲时节,赶工夺时,耽误不得。于是她便天天拖着疲惫的身体在山上帮忙。有一次,正值茶园忙碌季节,上午将成品茶叶送回市内客户,接着又开车往山里赶,刚进山里时,身体实在顶不住了,便将车停在路边睡了一觉,她两天只睡了三四个小时。

到了茶叶开采季节,她带着一岁多孩子在山上盯着。梅玲说孩子是自己的生命,茶叶亦是自己的生命,两个都不能放下。

辛勤的付出,终得到回报。2019年,信阳领秀茶叶兴建生产加工厂房1500平方米,安装绿茶、红茶等机械设备生产线一条。同时对2000亩茶园进行机械剪枝、施肥、防病虫害、排水及其他生态保护管理。几年打拼下来,茶园有了起色,信阳领秀茶叶在信阳茶叶界渐渐站稳了脚跟。

梅玲鉴别茶叶的手艺是乡亲们公认的专业。在此期间,梅玲到过浉河港、董家河各个毛尖名山头一一去学习。有的山高路陡,车开不上去,她步行到农家,认真请教学习鉴别技术。现在,信阳毛尖主产区的各名山头的茶叶,梅玲拿到手里一看一闻就知道是哪个山头的茶叶。而且对这些山头的农家哪家有多少亩茶山,茶山有多高,一年需要多少采茶工,一年能出多少高山茶,梅玲就能够张口就来,这个是让信阳许多茶企的同行们和茶农们佩服的。

经历风吹雨打不低头,烈火烹烧不忘初心。梅玲选择信阳茶,一直牢记自己的初心。做茶就如做人,她要引领信阳茶业的发展,不忘与乡亲们共同致富。梅玲是这样说的,也是这样做的。2020年兴建了600平方米茶产品展厅,并对信阳领秀茶生产加工基地区域进行硬化、绿化。现已拥有10家领秀直营店,覆盖周边生产基地董家河镇、车云山、河口等10个茶产村,户均增收1000元以上。并建了浉河区领秀茶叶专业合作社,囊括茶叶种植、加工及销售,以及茶叶产品研发等产业链条。近两年来,信阳领秀茶叶增设200平方米以上直营商店两家,精心打造了以茶为核心,茶叶、茶艺培训等服务综合性销售平台。

在脱贫攻坚帮扶时,她帮扶茶农数十家。授人以鱼不如授人以渔,传技术,帮代卖茶,助资金,利用公司先进的种植养护茶树技术,炒茶技术,做好村民的传帮带,帮助茶农脱贫。信阳领秀茶叶积极参与当地教育助力,公司制定了贫困学子助力方案,为4名贫困学子每人助学金3000元,帮助孩子们圆梦大学。

千淘万漉虽辛苦,吹尽狂沙始到金。乡村振兴新征程,信阳领秀茶叶做好多年来帮助茶农代售茶叶。一手传承种茶制茶技术,一手扶助茶农资金公益善行,从源头要茶叶质量,以质量促进代售品牌,打造信阳茶品牌走向市场。品牌共享,质量先行,与此同时,信阳领秀茶叶打造贡茶复兴者,充分挖掘车云山在唐朝开始贡茶文化,把历史资源利用好,把贡茶品质发扬好,把车云茶文化传承好。梅玲把这个信念贯彻到公司发展中,成为企业发展的文化和精神。

领秀艺匠心,梅玲尚茶情。工匠之行,在行动中体悟修行的乐趣,工匠精神不是口号,它已植入梅玲心中。在成功面前,梅玲没有停下对茶研究的脚步,而是不断地在传统制茶的工艺上进行创新与钻研。信阳领秀茶叶在梅玲的带领下不懈努力与实践,从茶叶中种植、采摘、制茶,层层把关,芽叶采摘、精挑细选、多次分级,创造了传统工艺高品质的茶产品,所生产的茶叶深受消费者和代理商的好评。在梅玲不懈的努力下,2017年,梅玲被评为非遗文化炒茶技艺传承人。经过多年的沉淀和发展,信阳领秀茶叶建立了属于自己的自主品牌——茶都领秀,茶都领秀被选为信阳十大名茶,已成为信阳具有影响力的茶品牌之一。

撒把种子茶山翠绿,茶叶抽新满山春,拼搏奋进,只为草木正青茶蔚信阳茶。致力茶叶发展,做强茶叶产业,承担茶企责任不忘初心,精制领秀好茶,服务乡村振兴,引领信阳茶叶发展。人好茶叶好,乡亲们称呼梅玲为"信阳茶使者" ,这个称呼亲切,梅玲心里甚是喜欢,她说还要努力方对得起乡亲们的信任。