蚝产业是助力我市经济发展和带动渔民致富的重要途径。近年来，阳江深耕蓝色经济，初步形成集育苗育种、养殖加工、品牌建设、蚝壳利用、文化旅游等五大关键环节的十亿级全产业链，并有效带动一万多名群众在家门口实现增收。

初冬

正是阳江的肥美鲜蚝

集中上市的时节

程村镇红光村的码头旁

养殖户们正忙着采蚝装车

一派热火朝天的忙碌景象

据悉，阳江蚝养殖始于两个世纪以前。改革开放以后，我市逐步发展个体养殖。从“零”到“群”，四十载春秋，阳江已经成长为名副其实的“中国蚝都”，全市蚝养殖面积达7.5万亩，年产量41万吨。

近年来，阳江深耕蓝色经济，积极探索“蚝+”新路径，让小牡蛎撬动大经济，初步形成集育苗育种、养殖加工、品牌建设、蚝壳利用、文化旅游等五大关键环节的十亿级产业链。产业上下游有效带动一万多名群众在家门口实现增收。

游客：

我经常在网上浏览一些介绍程村镇红光村专门养蚝信息，蚝的做法也有特色，像烤的、炒的、蒜蓉蒸的，就过来尝试一下。据我了解，阳江蚝在全国来讲应该是数一数二的。这里的沙滩、海浪、岩石等很吸引我，气候也很好。

除了全产业链发展之外

阳江也在品牌建设上写出了“蚝”文章

2010年

我市荣获“中国蚝都”

阳西县斩获“中国蚝乡”名号

今年5月

“程村蚝”“寿长蚝”两大明星产品

又分别入选首批“漠阳味道”区域公用品牌

及全国名特优新农产品名录

对于阳江而言

蚝不再是一道普通的食材

而是一张闪亮的蓝色名片

围绕延伸蚝产业链，我市引进海珠子蚝业、金质原生态蚝业等大批龙头企业落户；

积极对接专家学者，推动育苗、养殖、加工技术迭代升级；

对程村蚝产业园进行数字化设备布局，搭建物联网监控系统及大数据平台，让蚝“身价”倍增，推动“中国蚝都”纵深发展。

未来，阳江将大力实施资本驱动、科技引领和人才支撑战略，培育世界知名品牌，加快实现海洋产业向规模化、标准化、品牌化转型升级。

阳西县程村镇红光蚝协会会长 谢汝细：

现在我们程村镇养殖蚝的面积是4.8万亩，年产值是6.35亿元。我们的蚝八成以上是外销的，远销至全国各地。未来，我们会助力 阳江蚝产业发扬光大，帮助蚝农壮大规模，将阳江蚝销售至全国各地。

来源｜阳江新闻

文字｜冯秋颖

摄像｜黄国伟

编辑｜赖秀珠