本内容涉及酒类知识，浏览前请确保您已满21周岁；

请理性饮酒，未成年人请勿饮酒。

人生如歌信念如诗。罗曼罗兰说过，「人生最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。」

百年传奇

// THE MACALLAN

2019年10月24日傍晚时分，在伦敦的奥林比克酒店大宴会厅，人头攒动气氛热烈，原来是苏富比伦敦拍卖会宣告落槌成交创造威士忌拍卖的世界纪录。

作为威士忌界的传奇，麦卡伦Fine＆Rare系列里面的1926年最终以150万英镑成交，几乎是最初估值的三倍。再一次改写了威士忌拍卖的世界记录。直至今天，麦卡伦珍稀年份系列1926仍是世界拍卖史上葡萄酒/烈酒类别单瓶拍卖价格记录的保持者。

这瓶传奇一样存在的威士忌，如今全球拍卖会上闪耀的皇冠，麦卡伦珍稀年份系列1926，于1926年蒸馏，在苏格兰陈年60年之后的1986年装瓶，现今仅存世40瓶。

差不多一个世纪以前的1926年，那是一个时局动荡风云诡谲的大时代，第一次世界大战已结束了八年，美国考古探察队在墨西哥发现玛雅人金字塔，同一年，苏格兰发明家展示了世上第一台电视。晚些时候，英国女王伊丽莎白二世出生。

麦卡伦珍稀年份系列1926的珍稀之处，其实并不仅仅在于它的拍卖价值和陈年年份。更在于彼时的酒庄女主人珍妮特·哈宾森（Janet Harbinson）在父亲与丈夫离世后，独当一面，之后成功让酒庄渡过了二战后、大萧条等各种难关，将百废待兴的酒庄再一次推向了正轨，这与麦卡伦品牌精神中的人文关怀、追求卓越、低调谦逊等一脉相承。

史诗影像

// THE MACALLAN

如上文提到，麦卡伦（THE MACALLAN）在单一麦芽威士忌界的地位举足轻重，它的产品一直都是收藏家竟逐的威士忌酒款。

创立于1824年麦卡伦THE MACALLAN制酒历史已近200年，总部位于青山绿水间的苏格兰斯佩塞地区，它是苏格兰首批拿到合法生产执照的威士忌蒸馏厂之一，从麦卡伦庄园（Easter Elchies House）高处俯视山脚下的流淌的斯佩河，总有一种君临天下的感觉。

在近两个世纪的时光中，麦卡伦笃信「育于自然，非凡技艺」的品牌发展理念，比如扩建麦卡伦精神家园、使用斯佩塞地区规格最小的「超小型壶式蒸馏器」、坚持从西班牙制桶再将橡木桶运回苏格兰等等，这些都是麦卡伦一直以来坚持、传承，做正确的事的体现。

每个人心中都应有两盏灯光，

一盏是坚韧的灯光，一盏是勇气的灯光。

近日，麦卡伦正式发布了8分钟传记短片《麦卡伦·蒸腾不息》礼赞前麦卡伦前任董事总经理珍妮特·哈宾森（Janet Harbinson）的非凡勇气和坚韧信念，她的低调英雄主义与遗留给世人的宝贵财富，在致敬珍妮特·哈宾森传奇一生的同时，也印证了这款威士忌是珍妮特·哈宾森坚持为她的家族、当地社区及麦卡伦品牌「做正确的事」的有力象征。

马上进入这部8分钟史诗影像

The Macallan 麦卡伦全球创意总监兼电影制片人贾玛·费雷斯（Jaume Ferras） 表示：「我们在研究麦卡伦珍稀年份系列1926的背景资料时发现了珍妮特·哈宾森的故事，了解到她在这款威士忌的蒸馏和陈年过程中发挥了如此重要的作用，甚至对整个麦卡伦品牌的发展都产生了深远的影响，因此我们当即决定要与世人分享她的经历。」

为了创作《麦卡伦·蒸腾不息》，麦卡伦携手全球数位大师级主创，首先就是知名导演迈克·纽厄尔（Mike Newell），他是一位多元化的导演，曾执导过大大小小近百部电影。

相信他的早年作品，那部英国轻喜剧的经典《四个婚礼和一个葬礼》大家一定看过，还有被公认为最受大家欢迎的哈利波特系列《哈利波特与火焰杯》，为什么好看呢？因为导演赋予了这部片子更多的英伦风格，所以大家在《麦卡伦·蒸腾不息》可以看到整部影片呈现的浓烈英伦影像质感，色彩、运镜、灯光的运用，完美重现了上个世纪20年代的英国。

本片的编剧艾伦·斯科特来头不小，他的热门作品包括影帝汤姆汉克斯主演的《荒岛余生》和Netflix剧集《女王的游戏》以及近期全球大热的电视连续剧《后翼弃兵》（The Queen’s Gambit）。

更让人惊讶不已的是，这位才华横溢妙笔生花的大编剧，曾担任麦卡伦董事长，也是珍妮特•哈宾森的侄孙，而艾伦·斯科特是艾伦·西亚克（Allan Shiach）的笔名。艾伦·斯科特于1986年决定将历经60年陈年的麦卡伦珍稀年份系列1926装瓶，这使得其个人与整个故事的联系更为紧密。

而影片重中之重的女主角，由英裔美国演员艾米莉·莫迪默（Emily Mortimer）主演。苏格兰时装设计师克里斯托弗·凯恩（Christopher Kane）为这部影片设计了一系列上世纪20年代的服装，并采用了经由工匠之手、蕴藏历史色彩的奢华面料，其中包括手工蕾丝和粗花呢等。此外，苏格兰摇滚乐队Simple Minds为这部影片打造了专属配乐。

《麦卡伦·蒸腾不息》

在《麦卡伦·蒸腾不息》中以麦卡伦位于苏格兰斯佩塞（Speyside）占地485英亩的麦卡伦庄园为真实取景地，在影片中你可以领略到苏格兰高地中山川、森林、麦田的秀美，涓涓流淌的斯佩河，河边垂钓大西洋鲑鱼的人，以及一个世纪以前的麦卡伦酒庄的日常运作。

影片开始，女主角珍妮特•哈宾森（Janet Harbinson）（也被称为妮蒂“Nettie”）开车与丈夫亚历山大（Alexander）一同游玩，这一段用简单的镜头就成功传达了良好的夫妻关系还有丈夫对她的信任，也看得出妮蒂非常独立和坚韧的性格，她敢于掌控方向盘，也敢于掌控自己的人生。然而在第一次世界大战结束前的数月，妮蒂的丈夫亚历山大突然去世，这时影片进入最重要的一幕。

几位现场咄咄逼人的酒庄买家让妮蒂签字，做出卖掉酒庄的决定。但镜头语言巧妙地反映妮蒂在面对压力下，毅然撕掉了票据，这一幕给观众很深的印象，不止显示出女主角坚韧信念，也体现了导演的功力，为后续描述女主角的成长经历作出铺垫。

之后妮蒂接管了酒庄的运营，肩负起延续麦卡伦酒庄的重任。她始终致力于为当地社区的发展做贡献。不仅帮助其员工维持生计，更着眼于当地社区的重建。正因她的热情、关怀以及对制酒工艺的不懈追求，她成功维持了酒庄的日常运转，也帮助当地社区恢复了往日生机。

编剧艾伦·斯科特仅仅是通过八分钟就重现了妮蒂这个优秀女性的成长经历，从一开始的无忧无虑的快乐时光，丈夫离去的悲痛时刻，接管酒厂的成长阶段，还有最后一幕已经成功让酒庄走上正轨和逝去丈夫的「对话」的转变，都涵盖其中，只有在麦卡伦工作过的董事长，才有如此功力深厚的剧本创作。

在此期间，珍妮特·哈宾森（Janet Harbinson）于1926年监督制作了麦卡伦1926，也正是迄今为止拍卖会上出售的最有价值的一瓶葡萄酒或烈酒。

主演艾米莉·莫迪默说道。「有些人对自己所做的事情非常认真用心，他们不仅关注自己生产的产品，更会关心自己的员工，思考自己能够为世界做出怎样的贡献。珍妮特·哈宾森成就了麦卡伦珍稀年份系列1926，这款威士忌不仅凝聚了麦卡伦制酒工艺的精髓，亦是品牌核心理念的象征」。

妮蒂的坚韧信念和非凡勇气，与其说是妮蒂对丈夫的爱，对当地社区的热爱，不如说是妮蒂一直在寻找自我人生使命的实现。本可以过着幸福无忧生活的她，在经历如此变故的情况下，作出的毅然而坚定的抉择：为了她所爱的人们，她总是坚持「做正确的事」，在这一信念的引导下，在不知不觉中造就了传奇的诞生，同时也展现了品牌的卓越传承。

「从本质上讲，这是一个爱的故事。它歌颂了妮蒂对丈夫的爱，她为她关心的每个人做下一件正确的事情，她不知不觉地创造了历史，我们向她致敬是正确的。」麦卡伦全球创意总监兼该片的制作人贾玛·费雷斯（Jaume Ferras）最后谈到。

醇境之源

// THE MACALLAN

就在前几天，我在深圳中国华润大厦艺术中心（春笋）B1 发布厅-麦卡伦“醇境之源“艺术体验展，亲眼欣赏到麦卡伦珍稀年份系列1926威士忌的传世风范。

现场沉浸式的环境不但让你体验到山川、河流、森林、麦田等苏格兰高地风土，还有麦卡伦的独一无二的蒸馏技艺、对陈年橡木桶的坚持，让你真切感受到麦卡伦品牌一直以来育于自然，臻于技艺的制酒理念，以及追求卓越与非凡匠心的品牌理念。

比如历时三年于2018年完工的麦卡伦新酒厂展示区域，独特的圆顶设计，五个波浪般的木造屋顶结构由380,000个独立构件组成，犹如天然丘陵，与麦卡伦的精神庄园Easter Elchies House、流淌的斯佩河和周遭的景致佳偶天成，育于自然，又回馈于自然，可见麦卡伦对环境和可持续发展始终如一的坚持。

正如创始人罗德里克·坎普（Roderick Kemp）通过不断扩建生产规模，引进雪莉橡木桶陈年威士忌，奠定了高品质的麦卡伦威士忌的基础，成就了今日麦卡伦独特的雪莉橡木桶风味；其实每一代的掌门人都在为麦卡伦的传奇王国添砖加瓦。

映入眼帘的参天「橡」树装置，是莫比乌斯环状盘旋上升的橡树时空，视觉极为震撼，树干由麦卡伦陈酿时使用的两种橡木切片叠构而成。

影响威士忌风味的元素中，橡木桶陈年占了80%。麦卡伦苏格兰单一麦芽威士忌始终坚持使用卓越的橡木桶，有别于一般波本桶使用的树材树龄约是30年，麦卡伦坚持使用树龄约为100年的树材来制作雪莉桶，以「非过桶」的形式陈年。每一个麦卡伦使用的橡木桶均为手工定制，用西班牙雪莉酒浸润五年以上，这种对于雪梨橡木桶的坚持也是麦卡伦一直以来坚持做正确的事情的体现。

在现场，还发现麦卡伦特别增设了影院展区，作为品牌首部传记短片《麦卡伦·蒸腾不息》的线下首映之地，可以身临其境地欣赏到这部影片。

这一次麦卡伦艺术体验展亮点当然不止这些，现场还一次过展出57瓶麦卡伦珍罕稀有的威士忌藏品，是本次展览一道亮丽的风景线。

而莱俪系列和全新璀璨系列，则将麦卡伦品牌不断革新、勇于突破的创新精神悉数呈现在观者眼前。最后少不了为一众麦卡伦威士忌爱好者准备的专业的大师品鉴课程，剧透了这么多，还是等你来现场发掘吧！

现在，您可以点击下方小程序，即刻预约麦卡伦“醇境之源”艺术体验展，来现场沉浸式体验麦卡伦近200年的历程，探寻更多苏格兰单一麦芽威士忌的传奇故事。

*观展前需预约，请做好个人防护，有序观展。

扫描关注麦卡伦官方微信，继续开启探索风味之旅！

撰稿：泰迪熊

图片：Teddy's Choice Studio

排版：Teddy's Choice Studio

工作联系丨微信：gzteddy