莫奈的时间美术馆坐落于城市阳台的下沉式广场,整体建筑的外观,像是游走于印象派主义和现代主义间,古典色覆盖整个墙体,让光渗透出一个艺术空间。
美术馆的主馆与荒雀一体漆面编织出机理、色彩与温度,将另一种自然主义写进此时此刻之间。
抛去“网红”,在过去那么多年中,它的横空出世,确实打破了这座城市固有形态,比如餐饮与艺术的结合。
莫奈的时间美术馆内部总共有四个部分构成,空旷、浪漫的【咖啡艺术广场】也成为这处的“客厅”,在主馆左侧有一方“集成艺术空间”,是将在未来用做办展览或中古品的场所。
内植茶室,与建筑的自然机理,刻画出每一瞬的万物躁静。这一方小小的空间,记录着轻缓、随意又自然的故事。
集成作品空间的主旨是:不刻意追求。中古摆设分布各个角落,真正艺术又带着好玩有趣的亮点。
目前能看到的作品都是荒雀自己设计的,标志性的灯管让人印象深刻,让艺术和人的距离贴的更近。
整个艺术馆的设计灵感主要来自于本土的70多个巷子,“巷子”错综复杂,但却无处不在,经过巧妙的链接,通过“走道”的形式连接进下一个空间。当你置身其中,好像回到街巷,格外放松。
比起艺术氛围,莫奈的出餐水准也很稳定。菜品和下午茶都可圈可点。不过今天想夸赞的是几道招牌主食。
无水料理的吹捧让很多料理店名过其实,但这里是不会让你失望的类型。
本身强调食材新鲜是无水料理的“基本功”,甘甜温润的海鲜,吃的出自然味,一口下去,驱散了疲倦。
最爱它家的炭火松露饭,一口爱住,煲仔饭的做法,佐一块柔软的鹅肝,结了锅巴的米饭一碗怎么会满足。
就外观来说,这款碳烤鲈鱼偏向“艺术感”,也是主厨的得意之作。用面粉调配成一个保护层,用真正的碳烤方式烤制,入口的鱼肉细腻又实在,调味并不花俏,可以说是海鲜料理中的一道清流。
作为饮品中的小惊喜,奶的厚度刚好,肉桂棒淡淡的香气,不会喧宾夺主,喝进肚子那一刻,全身寒气立消。
其他饮品,无论是口感还是颜值,都不会踩雷。作为下午茶的,能给味蕾带来活力。
餐厅融合了欧洲风情,拱形门廊反复出现,柔软与粗狂的装饰相互辉映,平衡的恰到好处。
千里之外的印度或欧洲辗转至此的两件古董,沉淀了工艺与岁月,从这一端到另一端,历经时空交替下的样貌,触感和重量,像打开了另一道纬度的入口。
设计师亦将古典结构与浪漫氛围彼此结合,让“艺术大庭”出落得独一无二,无论从哪个角度望出去,都自成画面。
这里是莫奈的时间美术馆,是浪漫与诗意的臆想,用艺术的尺度,给美学的纬度留下鲜明的轨迹。
地址:浙江省温州市鹿城区瓯江路城市阳台下层广场
营业时间:周一 - 周日 10:00-22:00
电话:0577-88562557;18157716095
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