早餐大多数上班族不愿意做,说是没时间,早上时间太紧张了,无法满足家人口味,这是事实。如果有时间不做早餐,家人又愿意在家吃怎么办?我家就是这情况,我是全职主妇,家人喜欢在家吃早餐。我就的换着花样做了,每天做早餐是我的习惯,干稀搭配炒菜都齐上阵,这样的早餐你家吃吗?看看这是我家一周早餐,在数九寒天里,可以吗?
周一早餐
主食:梅干菜煎饼
流食:小米粥
菜:韭菜炒黄豆芽
看着很简单的早餐,做起来一点不复杂,梅菜煎饼是买的半成品,平底锅加少许的植物油,2分钟左右煎一个,每人两个,真好吃。
一边早上去厨房第一件事就是熬制小米粥,十几分钟,熬制的小米粥,粘稠又软糯好吃,小米粥可是暖胃养胃好食材。再用韭菜炒黄豆芽,这样搭配的早餐清爽又快手好做好吃,很适合早餐吃。
周二早餐
主食:荞麦面馍馍+蒸红薯
流食:紫米粥
菜:榨菜+韭菜炒豆皮
我家早餐一般都是干稀搭配,有自己做的,也有买的半成品,再搭配炒菜就是早餐了,今天早餐也是一样,荞麦面馍馍是买的,紫米粥是用电压力锅煮的,蒸馍馍的同时,也蒸了几个红薯一起,节省时间又有两种主食,早上炒一盘菜就可以上桌了,这样搭配的早餐有喜欢吃的吗?
周三早餐
主食:韭菜鸡蛋烙饼
流食:玉米糁子粥
菜:爆炒小白菜+榨菜
今天的早餐是粗粮细粮一起吃,用玉米糁子熬制的粥,又用韭菜和鸡蛋烙的饼子,这种烙饼是很家常的早餐饼子,做法非常的简单,就是提前和好面团在冰箱保存,早上直接擀饼子坯,直接做好吃,用电饼铛烙出来,特别节省时间。
再爆炒一盘小白菜,加一个辣皮子和3瓣大蒜一起爆炒出来,味道超级好,搭配饼子和玉米粥,真是暖和又耐饿。
周四早餐
主食:煎鸡蛋+煎香肠
流食:牛奶
菜:爆炒娃娃菜
今天的早餐比较简单,就每人煎了两个鸡蛋,再煎了5根香肠,每人煮一包牛奶,再炒一盘娃娃菜,这样搭配做早餐好吃吗?家人喜欢,我也认为好做,你家早餐会这样吃吗?
周五早餐
主食:油塔子+蒸红薯粥
流食:红豆粥
菜:韭菜炒蘑菇
看着颜色不好看,是因为相机坏了,换了另一个相机拍照,没设置好,就拍的不太好看,油塔子是我们这里的面食之一,用羊油或者牛油打底和发面一起做成油塔子形状,再用蒸锅蒸出来,我这里买的,在冰箱冻着,用蒸锅加热,又加了几个红薯一起蒸出来,这样一锅出锅两种主食。
红豆粥是用电压力锅预约熬制的,早上吃起来热乎乎软糯又好吃。就用韭菜和蘑菇炒一盘菜,清洗好,几分钟炒一盘,好吃又鲜美。
周六早餐
主食:荞麦面馍馍+煮玉米
流食:藜麦糯米粥
菜:麻辣萝卜干+爆炒菊花菜
我特别爱吃玉米就用蒸锅煮了两根,这是我家冰箱常备的粗粮,馍馍也是买的,在冰箱冻着,偶尔吃点粗粮馍馍,真是不错。一起用蒸锅加热,同时上桌两种主食了。
电饭煲预约煮粥太方便了,用糯米和藜麦一起熬制,粘稠糯糯又营养丰富,搭配爆炒出来的菊花菜和麻辣萝卜干,爽口又开胃好吃。
周天早餐
主食:红豆粥
菜:韭菜炒黄豆芽
主食:韭菜鸡蛋烙饼
韭菜鸡蛋烙饼,关注我的小伙伴们都知道,这是我家保留的一种早餐面食,很受家人欢迎,一年四季都在吃,做法不是很难,可以很大众化,只要把韭菜切末,鸡蛋打在上面,搅拌几下,再把另一张饼子坯盖在上面,捏好边边,用电饼铛烙出来就可上桌了,香喷喷的特别鲜美好吃。
红豆粥也是冬季出镜率很高的杂粮粥了,用电压力锅腌制熬出来,软糯香浓好吃又营养丰富。搭配炒菜和烙饼,美味早餐就好吃又耐饿暖和了。
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