大家好，这里是邱哥说美食，疫情放开之后，如果“阳了”，不用太着急，建议保持乐观的心态，加强身体的锻炼。在吃药物退烧的同时，饮食也需要注意，忌吃生冷刺激类食物，多喝热气腾腾的营养炖汤，润喉化痰，提高抵抗力，让自己的免疫力战胜病毒，健康度过寒冬。接下来，我分享八道适合当下安排的营养炖汤，润喉化痰，提高抵抗力，喜欢的朋友，跟着一起来学习吧。
萝卜排骨汤
一、萝卜排骨汤
食材准备：排骨、白萝卜、姜片、葱段、葱花
做法流程：
1.排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出控干水分备用。
2.起锅烧油，油热以后，放入排骨煸炒油煎，煎至两面金黄微焦，倒入炖锅中，再加入一块姜片。
3.把白萝卜去皮，清洗干净，切成小块，然后倒入炖锅中，再倒入适量的清水。
4.中小火炖煮一个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
萝卜排骨汤
二、海底椰雪梨排骨汤
食材准备：排骨、海底椰、雪梨干、麦冬、无花果、沙参、蜜枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开后，撇去浮沫，再捞出控干水分，倒入炖锅中。
2.清洗干净海底椰、雪梨干、无花果、麦冬和沙参，然后一起放入炖锅中，接着加入两颗蜜枣和一块姜片。
3.倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
海底椰雪梨排骨汤
三、雪梨莲藕排骨汤
食材准备：雪梨、莲藕、排骨、红枣、姜片、葱段。
做法流程：
1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开后，撇去浮沫，再捞出控干水分，倒入炖锅中。
2.用食盐搓洗干净雪梨，切成小块，放入炖锅中，然后把莲藕去皮，清洗干净，切成小块，一起放入。
3.加入几颗红枣和一块姜片，倒入适量的清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
雪梨莲藕排骨汤
四、苹果雪梨猪骨汤
食材准备：猪骨、苹果、雪梨干、海底椰、无花果、胡萝卜、姜片、葱段。
做法流程：
1.猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开后，撇去浮沫，再捞出控干水分，倒入炖锅中。
2.用食盐搓洗干净苹果表面，然后切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净雪梨干、海底椰和无花果，再一起放入。
3.把胡萝卜去皮，清洗干净，也切成小块放入炖锅中，再加入一块姜片，倒入适量清水。
4.中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
苹果雪梨猪骨汤
五、橄榄猪肺汤
食材准备：猪肺、青橄榄、姜片、葱段。
做法流程：
1.猪肺清洗干净，切成小块，然后冷水下锅焯水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开后，撇去浮沫，捞出控干水分，倒入炖锅中。
2.清洗干净青橄榄，放入炖锅中，然后加入两块姜片，倒入适量的清水。
3.中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
橄榄猪肺汤
六、雪梨橙子汤
食材准备：雪梨、橙子、红枣、黄糖。
做法流程：
1.用食盐搓洗干净雪梨，然后去籽切成小块，放入炖锅中。
2.取出橙子肉，也去籽切成小块，放入炖锅中，再加入几颗清洗干净的红枣。
3.倒入适量的清水，中小火炖煮一个小时，再放入几颗黄糖，继续炖煮至冰糖融化，即可出锅开吃。
雪梨橙子汤
七、百合雪梨枸杞汤
食材准备：雪梨、百合、红枣、枸杞子、蜂蜜。
做法流程：
1.雪梨用食盐搓洗干净表面，然后清洗干净，切成小块，放入炖锅中。
2.清洗干净红枣和百合，再一起放入炖锅中，然后倒入适量的清水，中小火炖煮一个小时。
3.再撒入一把清洗干净的枸杞子，放入适量的冰糖，煮至融化后，再关火，降温至合适的温度，再按照口味加入蜂蜜提鲜，即可开吃。
百合雪梨枸杞汤
八、雪梨炖枸杞
食材准备：雪梨、枸杞、花椒、冰糖。
做法流程：
1.雪梨用食盐搓洗干净表面，然后清洗干净，从头切下三分之一，再把剩余的三分之二雪梨去核。
2.然后往雪梨加入清洗干净的枸杞和冰糖，再盖上剩余的三分之一雪梨。
3.冷水上锅蒸煮30分钟，即可出锅开吃。
雪梨炖枸杞
以上推荐的八道营养炖汤，你学会了吗？道道润喉化痰，提高抵抗力，特别适合当下喝。有需要的朋友，收藏起来慢慢学吧。
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