今天讲的是石榴果，它营养丰富，石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

尤其是，老年人的身体健康有很高营养价值，果熟期正好是9~10月，但因为吃着麻烦所以很多人都很少吃石榴。

这次不用怕，下面有30秒无损伤吃石榴的方法，就像吃西瓜一样方便！让我们先来了解一下石榴的与众不同之处吧！

广谱抗菌

石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用。

其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

所以，秋季一天一个石榴，没错~

石榴维生素C超苹果

酸甜的水果通常都富含丰富的维生素C，当然石榴的美容功效不仅仅是因为它富含维生素C。

它有很好的活血功效，增进血液循环，有祛斑功效，还能让人的脸色看上去更加红润透亮。

老年人预防老年痴呆，在平时生活中还应该多吃些富含有维生素的水果，这类营养成分同样能够起到延缓大脑衰老的功效。

维生素C在大脑中好比润滑油，石榴中的维生素C的含量比苹果还要高1～2倍。

德国弗赖堡大学、英国哈德斯菲尔德大学的学者和专家组成的国际研究小组研究发现，石榴不仅有益健康，而且还能对大脑产生积极影响，预防老年痴呆症。

石榴有良好的止泻功效

石榴具有良好的收涩功能，因此能够止泻。多吃石榴还能够治疗白带过多，遗精等症状。当然，便秘的人应避免过多食用石榴，否则会使便秘加重。

吃点石榴保护血管

西班牙加泰隆心血管科学研究所的研究人员，首次对石榴中的一种多酚类化学物质——安石榴甙进行了实验。

发现在每天补充含200毫克安石榴甙的营养补剂之后，血管内皮受损、血管弹性变差、内皮舒张因子这种受损的症状明显减轻。其他心脏健康指标也有改善。

我们可以得出，适当饮用石榴汁，有助于降低血压，减少体内应激激素水平。对血栓及高血脂的患者来说，每天喝一杯石榴汁，心脏血流状况可改善1/3以上。

那么，石榴籽到底应该怎么吃，才能既不影响消化，又能有效吸收石榴多酚呢？

石榴应该怎么吃

咬破后吞咽

最好是将石榴籽咬破再咽下，这种方法比较适于肠胃功能比较好的人士，虽然口感上可能有些不适应。

带籽咀嚼

肠胃不好的人可以连籽放入嘴中咀嚼，然后再吐出来。这样既可以吸收营养，又不会对肠胃产生负担。缺点是可能在你面前会产生一堆垃圾。

石榴粒榨汁喝可以将石榴的果皮剥掉，将石榴粒倒入豆浆机里面榨成汁再食用，这样更容易被我们人体吸收。

30秒无损剥石榴大法

第一步：取石榴一只，洗净表面。

第二步：用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。

第三步：取掉顶盖，会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣，用刀沿着膜瓣划开。（不用切得太深太透，以免切坏石榴籽）

第四步：轻轻用手摆开，分成六份。

第五步：取容器，将石榴籽剥入即可。

吃石榴的好处那么多~赶紧也发给您的朋友们看一看吧！

来源：网络

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