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最近，怀集天气较冷，经我好友的强烈推荐，到了一间据说很有地方美味特色的酒家，准备一饱口福。

因为好友口中夸赞连连，小编我便逮住了该酒家的老板，老板很好客，他仿佛知道我们来意，微笑着说“来飞鸿酒家，首选当然是吃羊啦，冬吃羊肉赛人参，滋补暖身！”，老板接着说酒家准备推出一个石山羊的活动套餐，正好让我们一试！

在等待套餐过程中，小编我与老板闲聊了一小会，之后他便去招呼其他客人了。

从闲聊得知，老板卢生是桥头人，其家族有个桥头最大也是最长历史之一的石山羊基地，著名作家（肇庆作家协会副主席）李美玉写的文章《桥头牧羊人》，写的便是其家族中人。

卢生介绍说，因桥头镇石山林立，羊儿喜欢满山跑、跳跃，以灌木叶、杂草、吮吸甘露等为食，所以肉质细嫩、鲜美、清甜，无膻味，能让人一试难忘，是怀集人公认的美味，更是国家地理标志产品，很多人知道飞鸿酒家专门做桥头石山羊后，都慕名而来。

01 小编体验“桥头石山羊套餐”

等了十几分钟，二十分钟不到的样子，小编期待的套餐终于上台了！大家随小编我一起来感受这份套餐的美味价值吧！开吃啦！

要不是对羊肉自信十足，谁敢用清汤炖？

经大厨精心研制出来的清补凉汤底，

鲜香十足，味道浓郁，美味又滋补。

吃羊肉的正确打开方式是

“先喝汤，后吃肉”！

浓浓的药材味，加上羊肉的清香

一碗下肚整个人暖粒粒，自带一身正气！

石山羊肉很有嚼头，

最大程度地保留了羊肉的鲜美，

吃下去鲜而不膻，肉质非常紧实，

只需一口小编就被彻底征服了！

光一个煲怎么能满足，

要摆好满满的一桌才兴奋！

边吃边加，打边炉的一大乐趣！

圆滚滚的新鲜牛筋丸经过不断捶打，

一口下去爆出鲜浓的汁水

超级弹牙且有嚼劲

羊血煮熟一口下去，跟豆腐一般嫩滑！

冬瓜和萝卜中和了羊肉的燥性，

也不易上火可以放心吃~

HEATHLY

羊杂爽脆可口，吃一口”卜卜脆“

配搭腐乳酱，简直是滋味到入心入肺的享受！

满足，回味！小篇再一次感受到美食的魅力，迫不及待把这个套餐推荐给大家，以下就是啰，酒家推出抵食活动价，看过来！

如果你未试过，又不知道哪里能够吃到有名的桥头石山羊，速度抢购~

188元抢购石山羊套餐

（3-6人食用）

套餐包含

·正宗桥头石羊肉（2斤）清补凉锅底

·羊杂1份

·牛筯丸1份

·冬瓜1份

·羊血1份

·萝卜1份

·青菜1份

点击下方小程序进行抢购

02 “美味持续升级”

小编一行八人，老板还推介了以下几道美味，均令我们赞不绝口。

羊腩羊杂煲

羊腩和羊杂用秘制的酱汁炖的很烂，

羊腩肥而不腻、羊杂爽脆可口

就着浓郁的酱汁

再来一碗饭都没问题！

手抓羊排

吃一口汁水丰盈的手抓羊排，色泽焦黄油亮，

吃起来肉质极为细嫩，不腥不膻

再来一口啤酒那真是太满足了！

自制养生豆腐

这道菜看上去比较寡淡

实则不露山水

咬一口豆腐润汁水充盈

味足鲜香！

03“一起认识飞鸿酒家”

飞鸿酒家主打的是桥头石山羊系列，包括小编推介的石山羊套餐、清汤羊、药膳羊、羊腩羊杂煲、手抓羊排、鱼羊鲜、砂锅羊蹄煲、羊胎盘煲玉米鸡、京葱爆羊肉片、滋补药膳羊头汤，很多种食法。

除了桥头石山羊系列外，飞鸿酒家还经营驰名的怀集桥头玉米鸡，好友说试过该酒家的灵芝人参浸桥头玉米鸡，非常不错，还有各种特色小炒，都能够体现大厨的不凡功力。

拥有十多间豪华包房，一楼大厅可摆十几席，装修整体简洁大气，从走廊装修到包厢，都非常雅致，请客吃饭是非常有面子滴。

简洁大气的风格，让人来了倍感亲切。宽敞的大厅的宴会大厅+多间雅致的小包间，价格亲民，满足你大大小小的宴客需求！

极致采光的大落地窗将迷人的乡村田园风光尽收眼底，好一个心旷神怡！酒足饭饱还可以与三五好友喝喝茶、聊聊天！

来飞鸿酒家和朋友一起约个饭

来这围坐着打个煲

拉拉家常边喝边聊

这样的冬天能有多冷呢？

来飞鸿酒家的交通很便捷，其位于冷坑靠近栏马的位置（二广高速冷坑出口处附近，可直接导航“飞鸿酒家”），从县城开车约15分钟到，工业园直上高速更方便12分钟到达。

而且酒家停车很方便，即使是新手司机，也能够很轻松的找到位置停好你的爱车。

地址

怀集县江山村民委员会南（X425东）

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营业时间

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