最近天气越来越冷了,总想喝点热乎的东西,暖身暖胃。

一口香气四溢的浓汤下肚,鲜美浓郁、回味无穷,满足了味蕾,讨好了肚子,身体都暖了起来。

煲汤讲究细火慢炖,汤汁锁鲜入味,一口耐烧的锅就显得尤为重要。

小时候觉得妈妈的厨艺和用的锅都好神奇,煲出来的汤特别浓郁好喝;

长大后,自己用一些汤锅煲汤,总是差点感觉。

一样的汤,不同的锅可以煮出不同的口感和味道,但那口纯朴的砂锅就是打开记忆闸门的钥匙,要的就是这个味儿。

厨房里如果有一个实用的砂锅,一锅多用样样在行,熬汤、煲粥、炖菜、煮饭、焖肉……美味轻松一锅包揽。

但市场上的砂锅颜值都差点意思,要么就是安全性较低.....

所以挑选锅具就需要十分小心,老式高压锅现在肯定不常用,取而代之的都是微压锅。

它是和高压锅类似,也是利用压强提高烹饪食物的效率。

微压锅相对压强较小,但是更安全,而且效率也比普通锅具高很多。

今天给大家推荐的这款Trees&wind微压南瓜麦饭石锅,就是我们对比选出来的佼佼者。

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像我这种“颜控”,看到它的第一眼,就被它的颜值俘获。

这款微压锅的细节也设计得特别到位,可视化立式锅盖,可以轻松查看锅内食材炖煮情况。

锅耳是推拉式锁扣设计,操作很方便。不光实用性满分,颜值也是一等一的高,放在厨房非常吸睛。

煎鱼、煎鸡蛋都没问题,轻松到不粘效果,食物不易烧焦烧糊。

清洗起来也极为方便,基本上水一冲就干净。

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水不易蒸发,所以能锁住食材的原汁原味减少营养流失,汤也不怕越煮越少。

也不用像传统用高压锅一样盲猜或靠经验判断,少油少烟,这样炒出来的菜,低脂健康还不容易发胖,健康又养身。

它的锅盖可以牢牢扣住锅沿,不随压力增加而外翘漏气。

这样煮出来的食物更容易入味,食物煮得更软、更烂、更好吃,食物的营养与醇香全部被释放出来。

锅体也是采用优质精铁材质,经过深层窒息氮化处理,使锅具不易生锈,加强表面耐磨性能,使用寿命更长。

锅底麦饭石色不粘涂层,把油聚集环绕在锅底,不粘效果更佳,清洗的时候更轻松,一抹即净。

同时,它的保温能力也很好,不像普通的金属锅,食物很快就凉了。

锅里的食物一直保持热乎乎的,边聊天边享用美食,太享受啦。

有时候要花一个多小时炖肉,Trees&wind微压南瓜麦饭石锅,只要30分钟就能搞好。

用它炖出来的,连肉汤都变得浓郁,肉炖得特别酥烂入味,咬一口鲜嫩多汁,别提有多鲜美了!

一锅多用,煮、焖、炖、煲都可以。

即使焖煮一些平时比较难炖的鸡肉、老鸭、猪蹄儿也会更加软糯,老人和小孩都能放心吃,再也不用担心嚼不烂。

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相比于只能煮饭的电饭煲,Trees&wind微压南瓜麦饭石锅能煲汤、炖菜、煮粥、煮饭,样样精通。

约8L大容量,可以满足一家人的美食所需。

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