“叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当”当这轻松欢快的旋律响起,我们就知道圣诞节到了,圣诞节是基督教纪念耶稣诞生的重要节日亦称耶稣圣诞节、主降生节。现在西方在圣诞节常常互赠礼物,举行欢宴,并以圣诞老人、圣诞树等增添节日氛围已成为普遍的习俗。圣诞树,通常人们在圣诞前后把一棵常绿植物(如松树)弄进屋里或者放到户外,用圣诞灯和彩色的装饰物装饰,并把一个天使或星星置于树顶。而今天,小编就给大家带来一道以“圣诞树”为灵感的美食——手抓饼圣诞树。在这个圣诞节,爱才是最好的礼物,去给爱的人做这样一道仪式感满满的美食吧!

(图片来自小红书)

食材:菠菜少许 、2张手抓饼、芝士碎少许,鸡蛋

做法:

1、菠菜芝士碎都切丁,加少许盐拌匀

(图片来自小红书

2、用筷子在手抓饼上摆成三角形用刀划开,再用筷子竖放用刀划成树形。

(图片来自小红书)

3、 把另一张手抓饼放在下面按第一个的形状划开(2、3步的关键在于手抓饼在半硬状态就可以开 始切了(注意不要切到中间),不能等全部解冻,软了就不好切了,如果软了就放进冰箱再冻一下 )

(图片来自小红书)

4、将之前拌匀后的菠菜丁和芝士碎平铺于一张刚划好的树形手抓饼上将另一张盖在上面

(图片来自小红书)

5、如下图,将两侧一条条划开(可以先将其平铺在锡纸上,不然不好转移了)

(图片来自小红书)

6、分别将每一条卷起来如下图,此时圣诞树已出具模型,可以将手抓饼切剩下的边角料切成自己喜欢的造型如爱心、星星

(图片来自小红书)

7、接下来就要为圣诞树刷上蛋液穿上金衣了

(图片来自小红书)

8、将圣诞树送进空气炸锅,170度10分钟手抓饼圣诞树就出锅啦!(可以挤上番茄酱加以点缀)

(图片来自小红书)

有了这道色香味俱全、咸香酥脆的美食,圣诞节那氛围感不就狠狠拿捏了吗?朋友们一定要试试这道“圣诞味”十足的美食,赶紧露一手,绝对震惊四座!

(最后小编祝大家快乐不只圣诞这一天哦!)

原创:胖瘦食安圈

2022年:第170期