潍城区北关街道东夏庄是正宗的潍县萝卜原产地之一，生产萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，食用可降低人体的胆固醇含量，减少高血压和冠心病的发生， “生食萝卜喝热茶，气的大夫满街爬”这一谚语足见萝卜的药用价值。潍县萝卜具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，素有“烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱，市场发展趋势较好。

北关街道潍县萝卜种植主要在玄武西街两侧，其中孙仲起萝卜种植基地拥有潍坊市“农产品质量安全示范园”和“省级标准化生产基地”称号。随着潍县萝卜需求量的不断增加，潍县萝卜的种植面积迅速扩大，以玄武西街为中心，形成了颇具规模的潍县萝卜生产基地，经销全国各地，深受消费者欢迎。仲起萝卜延承了潍县萝卜风味独特、品质优良的传统特点，脆、甜、多汁、稍有微辣香味，以生食为主，素有“水果萝卜小人参”之称，具有很高的营养价值和药用价值，是潍坊市具有代表性的特产。

潍坊仲起萝卜示范园是依托潍坊仲起萝卜专业合作社改造提升的现代化萝卜种植示范园。自2008年注册“仲起”牌商标以来，已建设成为集萝卜、西瓜及有机农产品种植和销售为一体的新型农业合作组织。该社现有种植面积300余亩，大棚种植面积200余亩，建有400平方米恒温库一座，已发展成为潍坊市潍县萝卜种植带头农业合作社。

示范园智能连栋温室工程选用圆拱顶温室，卸风荷载能力强、排水量大，具有良好省时、省工、高效特点，经济性好、价格适用性强、用途广泛，集生态种植、市场展示、观光、科研于一体，是现代高科技农业生产的新型保护地种植模式。

北关街道仲起萝卜合作社经历了传统农业向现代科学农业的转变，不断践行在生态农业基础上对酵素菌农业的探索与发展，精益求精不断提高产品品质，提升品牌知名度，让潍县萝卜走向高端、走向全国。