头等大事：保障粮食和重要农产品稳定安全供给|农产品|头等大事|安全宣传周|水产品

三农快评

我国是人口大国，保证14亿人的吃饭问题，容不得半点闪失。中央农村工作会议强调，保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事，把吃饱、吃好的重要性再次提升了一个高度。

世界上真正强大、没有软肋的国家，都有能力解决自己的吃饭问题。未来一个时期，随着我国经济高质量发展和城镇化推进，粮食等重要农产品需求仍呈刚性增长态势。特别是在新冠疫情冲击和地缘政治冲突加剧的背景下，保障国家粮食安全压力更大、任务更重。那么，我们要如何保障粮食和重要农产品稳定安全供给？中央农村工作会议从六个方面进行了安排部署。

一要实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，并抓紧制定实施方案。我国粮食产量已经连续8年保持在1.3万亿斤高平台上，越往前走难度越大。下一步的首要任务是继续提升产能，产能提高一分，粮食安全就稳一分。我们必须抓紧启动实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，把任务落下去，努力推动粮食产能早日迈上新台阶。

二要抓住耕地和种子两个要害，坚决守住18亿亩耕地红线，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田，把种业振兴行动切实抓出成效，把当家品种牢牢攥在自己手里。截至今年年底，我国累计建成10亿亩高标准农田。这意味着未来我们还要把4亿到5亿多亩的永久基本农田都建成旱涝保收、高产稳产的高标准农田，实现人均一亩高标准农田、人均占有粮食600公斤，使国家粮食安全基础更加牢固。

目前，我国种业振兴行动开局良好，农作物自主培育品种面积占比95%以上，实现中国粮主要用中国种。下一步，要深入实施种业振兴行动，加强农业种质资源保护利用，建设种业领域国家重大创新平台，有序推进生物育种产业化应用，培育一批航母型种业领军企业，实现种业科技自立自强、种源自主可控。

三要健全种粮农民收益保障机制，健全主产区利益补偿机制。农民种粮能赚钱，国家粮食就安全。我国持续出台惠农政策，稳步提高稻谷、小麦最低收购价水平，实现三大粮食作物完全成本保险和种植收入保险主产省产粮大县全覆盖。未来，要不断完善支持粮食生产的保障机制，调动主产区和农民种粮积极性。

四要在增产和减损两端同时发力，持续深化食物节约各项行动。减损相当于增产，全球粮食损失降低1个百分点，就够7000万人吃一年。《粮食节约行动方案》让开源与节流并重、增产与减损并行有了清晰的行动指南。反食品浪费法、光盘行动……更是让每个人都参与到保障粮食安全之中。

五要树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源。我国农产品供给结构不断优化，菜果茶、猪肉、羊肉、禽蛋、水产品产量均居世界首位。未来，要树立大食物观，构建粮经饲统筹、农牧渔结合、植物动物微生物并举的多元化食物供给体系，满足人民日益增长的美好生活需要。

六要严格考核，督促各地真正把保障粮食安全的责任扛起来。今年，中央首次实行粮食安全党政同责考核，压实地方抓粮责任。未来，要严格抓好考核，健全完善粮食安全责任制，汇聚起重农抓粮的强大合力。

悠悠万事，吃饭为大。农业强，首先是粮食和重要农产品供给保障能力必须强。我们要全方位夯实粮食安全根基，做到产能提升、结构优化、韧性增强、收益保障、责任压实。中国人的饭碗，任何时候都要牢牢端在自己手上！

三农快评——从三农角度看问题

聚焦“三农”领域大事、要事、急事、难事，权威跟踪“三农”领域热点、焦点、难点、重点话题，独家解析“三农”新闻事件，认真寻找新闻第二落点，用有速度的关注、有高度的站位、有态度的表达、有温度的关爱、有深度的见解回应社会关切。

作者丨中国三农发布评论员许玳萌

编辑｜赵艺霖

视频剪辑丨王玉琪

摄像丨徐豫