只有2克重的雄性蜂鸟，像一架俯冲的战斗机，以95公里每小时的速度从40米的高处冲向坐在树枝上的雌性蜂鸟，它们的爱情游戏就像一场空中战斗！
雄鸟可以精准地绕过追求对象，刹住车后，再用几个有节奏的弯道飞行再次飞向空中，以便将这一绕飞动作重复10遍或是20遍。雄性蜂鸟不像其他鸟类那样用歌声取悦雌性，而是用高超的飞行技术来吸引雌性的注意。

只有当雄蜂鸟成功地用它的飞行技艺让雌鸟从座位上站起来，并和它肩并肩地一起做出同样大胆的疯狂行为时，它才能实现与雌鸟繁殖后代的目的。
为了产卵、孵化和育雏，蜂鸟必须要搭建一个鸟巢，可蜂鸟自己才只有2克重，因此它们的巢穴可能就是一片卷起来的叶子，然后用蜘蛛丝将其缠绕起来。
蜂鸟雏鸟只有0.3克重，它们非常袖珍，却也更容易遭受天敌的袭击，因为蜂鸟的巢穴通常会搭建在十分显眼的位置。蜂鸟擅长在空中悬停，为此它们丧失了用脚在树枝上弹跳、攀爬的能力。
所以它们就不能像其他鸟类那样，为了不让敌人发现自己的巢穴而将其搭建在一堆叶子中间。蜂鸟只能把巢筑在自己能够飞到的地方，也就是树或灌木丛最外侧的枝干上。

这种地方的巢穴很容易被蛇类、蜥蜴或者肉食性鸟类发现。不过蜂鸟通过另外一种十分特殊的办法来隐藏自己和雏鸟的身影，它们靠绝对的安静来避免吸引掠食者的关注。
蜂鸟在喂食雏鸟的时候，必须保持绝对安静，而且雏鸟也不会像其他鸟类那样张着大嘴叽喳叽喳地叫个不停，蜂鸟雏鸟在乞食的时候，是会保持绝对安静的。
蜂鸟约90%的食物来自花蜜，其余为节肢动物，包括苍蝇、黄蜂、蜘蛛、甲虫和蚂蚁。它们薄而长的鸟喙很适合汲取花蜜。蜂鸟通常对色彩明亮、无气味、有长管状花冠的花朵进行授粉。蜂鸟的喙部形状决定了它们可采食的花卉品种。实际上，人们对花与喙部形态的共同演化现象已有充分的研究。蜂鸟也演化出了一套特殊的飞行结构，可在觅食时悬停于花前，若无此类悬停能力则无法从花中采蜜。另外，蜂鸟有特殊的分叉长舌可伸入花中，然后利用毛细作用将花蜜沿舌头吸出来。但不同意见认为，蜂鸟几乎从不利用毛细现象被动吸食花蜜，相反它们的舌头像一个小泵，通过一系列动作的快速重复，高效地把花蜜转移至口中。

由于较高的基础代谢率，蜂鸟一天之内可吸食相当于身体质量的花蜜，它们从花粉和昆虫蛋白质里获取氨基酸，当花蜜资源稀缺时，也汲取由吸汁啄木鸟凿洞所残留的树液。

与蜂鸟共存的物种通常专注于某些花卉并分享栖息地，有些蜂鸟固守领地内的花蜜，还有一些则穿梭繁茂的花海进行有序觅食。

现在科学家们发现的蜂鸟在4000种以上，其中最小的要数产在古巴的吸蜜蜂鸟，从头到尾还不足5厘米长，这其中，长长的嘴和尾就占了一半，身体的重量还不到2克，二三十个这样的小蜂鸟才抵得上一个鸡蛋，足以看出它是多么小巧了。世界上最大的蜂鸟是巨蜂鸟，它的体长也不到20厘米，重量不足20克。蜂鸟不但个体小巧，羽色也十分美丽，全身的羽毛，大多都有灿烂的红色和金光，加上蜂鸟的飞行速度很快，美丽的色彩一闪即逝，所以许多人都叫它“飞行中的金刚石”，尽管蜂鸟行踪不定，还是吸引了无数的观鸟者。

蜂鸟大多以吸食花蜜为主，也吃一些小昆虫，它们的嘴巴细长如针，舌头呈管状，伸出嘴外后比嘴还长四五倍，像吸管一样插到花的基部，吸取花蜜。为了补充身体消耗的能量，蜂鸟必须不断地取食。它们取食时像架直升机一样，悬停在花前，灵巧的舌头能够准确无误地伸入每一朵花，如同我们用吸管喝水那样吸食花蜜。当微风一吹，花枝随风摆动，蜂鸟也不断调节自己的飞行状态，随着花枝一道翩跹摇曳，那动人的场面是我们无法用语言来描述的。蜂鸟在给雏鸟喂食时也是悬停在空中的，它的巢太小了，只能是边飞边把食物喂给雏鸟。这可是一项非常细致的工作，蜂鸟要保持绝对的平衡和准确才不会伤害雏鸟，这种精确程度丝毫不亚于美国航天飞机与俄罗斯空间站的对接。

蜂鸟是“一夫多妻制”，雌鸟在跟雄鸟交配后，单独建巢，巢为杯形，用植物纤维编织在一起，巢外面用苔藓等绿色伪装，置于灌木丛或树木内受保护的位置。巢内用柔软的植物纤维，动物毛，羽绒衬垫，并用蜘蛛织带和其它黏性材料的结构，赋予足够的弹性质量。每巢平均产2枚白色的卵，由雌鸟独自孕育，育雏两周左右，雌鸟单独保护和喂养雏鸟，反刍的食物主要是部分消化的花蜜和昆虫，雌鸟将食物吐向雏鸟的喉咙，它长长的嘴尖直接进入雏鸟的肚子。雏鸟在12天后被独自留在巢内，再用约7～10天小鸟即可离巢。而雄鸟则捍卫自己的领地和它的食物。