套餐包含 PRODUCT CONTENT 黄记煌三汁焖锅2-3人餐 · 鸳鸯贝/鲜虾 150g (1) ¥36 · 鸡腿肉/鸡胗 150g (1) ¥40 · 猪外脊/小酥肉 150g (1) ¥38 · 撒尿肉丸/芝士年糕 200g (1) ¥26 · 黄金蛋饺5个/肥羊粉170g (1) ¥15 · 干豆腐60g/腐竹 75g (1) ¥12 · 海带片100g/土豆块100g (1) ¥12 · 底料850g (1) ¥0 · 酱汁 (5选1) ¥35 购买/使用时间 BUY/USAGE TIME 购买日期 · 2022.10.15 - 2023.02.18 使用时间 · 2022.10.15 - 2023.02.18
购买须知 Purchase Notes 预约方式 · 无需预约,高峰期需等位 营业时间 · 周一至周日:9:30-21:00 使用规则 · 仅限堂食 · 周末节假日适用不加价 · 本套餐不可叠加使用 · 活动不可同时享受店里其他优惠活动,超出套餐内容费用,按店内实际收费另付 用户退款说明 · 下单时商品有“随心退”标签,订单在有效期内未使用、未核销、未预约状态可直接发起全额退款;若超有效期半年以内,退款收取30%违约金。无“随心退”标签,订单在有效期内退款收取20%违约金;若超有效期半年以内,退款收取30%违约金。
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◐ 无水高温焖制锁住鲜味
◐ 自制焖锅料汁口口满足
10年来黄记煌仅凭一道焖锅
俘获吃货味蕾
多种新鲜配菜任意搭配,好吃不上火
倡导无油烟,健康美味
· 黄记煌三汁焖锅 ·
好的食材,往往只需要朴素的烹饪方式
“焖”保留了食材的原汁原味
全程不加一滴水,健康营养新鲜美味
底料由十种食材搭配而成
无需加水无需煎炒,也不需要复杂烹饪
便能将酱汁佐料锁在食材里
吃上一口鲜美多汁,每一口都是满足
菜品在上桌前都会先由大厨调配拌制
口味有0度咸鲜,20度香辣
50度微辣,80度中辣,100度超辣可选
三汁焖锅的秘密在这一碗“灵魂酱汁”上
酱汁在下锅前需要经历
一道打酱工序,搅拌太久会稀太快会稠
直到形成瀑布状才可以下锅
△图片来源网络,以供参考
将打好的酱汁均匀的铺在食材表面
全程不加一滴水
靠食物自身的水分,将所有食材焖熟
保留住了食材的原汁原味
当锅盖掀开的那一刻香味扑鼻而来
食材丰富,新鲜美味
再加上香菜提鲜,就可以尽情开吃了
让舌尖味蕾得到美食的满足
· 一锅吃遍多种美味 ·
鲜虾
鲜美甘甜的美味大虾
简直没有理由会拒绝
口感爽滑、无刺肉厚、肉质细腻
大人小孩都喜欢吃
鸡腿肉
焖好的鸡腿肉吸满了汤汁
鸡肉爽滑鲜嫩,入口便可以脱骨
细细品尝,鲜香的鸡肉中夹杂着汤汁的鲜美
鲜肉经过高温烹炸
把鲜香的味道都锁在小酥肉里面
适合放进焖锅里焖煮
让每一块小酥肉都吸满鲜美汤汁
黄金蛋饺
蛋饺表皮炸至金黄,新鲜料足
淡淡的蛋香味
蛋肉鲜香,看着就已经被满足
更多菜品
· 简约工业风,舒适用餐体验 ·
简约工业风,低调时尚不失设计感
以灰色系为主色调
搭配灯具桌椅格调满满,舒适静雅
店铺干净整洁,服务热情
半开放式的厨房,制作过程看得见
期待食材在眼前呈现
适合与家人朋友一起来享用美食
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