暖暖的微波炖蛋强烈建议早晚做给家人吃,中午就不用做了。暖暖充满了酒的香气,而且营养丰富,无论是当正餐还是小食都非常不错哦。

1.鸡蛋洗净、枸杞用温水泡发。

2.取一个适用于微波炉的大碗,注入适量的开水,将鸡蛋打入碗中,微波高火加热1分钟。

3.取出大碗,加入酒酿糖桂花、枸杞,再次放入微波炉内,高火加热1分钟即可。
鸡蛋不散的秘密:

鸡蛋打入装有开水的碗中,蛋白遇热会迅速凝固,这样再加热就不会散了。

溏心蛋很可爱啊,特别的鲜嫩,如果喜欢老一点全熟口感可适当延长加热时间