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近日,酿造于中国诗经之乡湖北房县的吨吨嘟嘟房县黄酒被列为2023第九届中国诗歌春晚指定用酒。这是中国诗歌春晚创办九年来首次把黄酒作为指定用酒。此前,中国诗歌春晚曾和洋河、汾酒、杜康、张弓、杜甫酒等著名白酒业品牌合作。

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中国诗歌春晚总策划、总导演屈金星介绍,诗酒自古不分家,诗酒远方绽芳华。曹操:“何以解忧?唯有杜康!”使杜康酒蜚声中外。杜牧:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”让汾酒香飘环宇;李白“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”使兰陵酒醉透古今。“红酥手,黄藤酒”使绍兴黄酒名闻遐迩。可以说,一部中国诗歌史浸透了酒香。相当一部分千年酒厂靠诗歌打品牌传承到今天。

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“我们之所以选择黄酒作为指定用酒,主要基于其深厚的诗歌文化内涵。房县黄酒出自中华诗祖尹吉甫故里——中国诗经之乡湖北房县。尹吉甫是中国第一部诗歌总集《诗经》的编篡者。房县黄酒的酒香里浸透了《诗经》《楚辞》芳香。何况该酒采用来自世界著名的青峰大断裂带4000米以下的富含多种有益微量元素温泉水酿造。试问,世界上哪家黄酒流溢如此浪漫悠久的诗香?”屈金星如此诗意称赞。

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中国诗歌春晚诗酒文化传播大使、武汉大学珞珈诗派代表人物、中国诗歌学会会员孙雪介绍,据不完全统计,从先秦到近代,中国历代文人墨客、股肱之臣、帝王将相,有酒必有诗,无诗酒不雅,无酒诗不神,诗酒相逢见证了中华民族文化。有关酒的古诗,《诗经》44 首,《楚辞》5首,李白170 首,杜甫约 300 首。有关酒的现代诗更是不胜枚举。如此酒业将以诗会友、以酒换诗,推出除房县黄酒外的一系列诗酒品牌黄酒,把活性黄酒慢慢喝的文化传统,以斗酒诗百篇的文酒模式推向全国,把活性黄酒中国酿造的新品类黄酒推向世界。

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吨吨嘟嘟房县黄酒湖北如此酒业有限责任公司董事长孙月介绍,房县黄酒具有3000多年历史。房县黄酒起源于西周,兴盛于唐代,史称“封疆御酒”、“帝封皇酒”。房县古称房陵。房陵地域特放帝王将相皇亲52位,随其迁徙5万余人。西周至明18个朝代,共有23位帝王级人物与房县黄酒结缘,此乃中国以至世界酒文化的一大奇观。唐中宗李显14年在房县酿造黄酒进贡给天后,中国第一个女皇帝武则天常喝房县黄酒养颜舒压,母子间因房县黄酒而亲疏远近皇权流转的故事流传至今。

中国诗歌春晚秘书长兼运营主任王永明介绍,考察房县黄酒后发现,传承3000年历史文化的吨吨嘟嘟房县黄酒以古老传统工艺加上现代科技,建成了一个现代化企业。借助中国诗歌春晚的品牌优势,必将辐射到中国诗歌春晚东京、欧美会场。此前,汾酒和中国诗歌春晚合作在日本东京会场打响了品牌。

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中国诗歌春晚文旅顾问、锦上添花集团董事长刘磊介绍,诗酒远方不分家,他们公司策划了南宁之夜、山东东平大宋不夜城、河南西平中原不夜城等夜游项目。不夜城客流汹涌,业态丰富。如果可能,吨吨嘟嘟房县黄酒也可以与不夜城品牌互动,促进诗酒远方融合。

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吨吨嘟嘟房县黄酒产自世界美酒特色产区,是国家地理标志保护产品。该酒采用世界著名的青峰大断裂带4000米以下的温泉水为原料,此水含氡、锶的碳酸镁等矿物元素28种。酿造的纯糯米黄酒含有大约21种氨基酸,在酒界中被誉为“液体蛋糕”。多位国内微生物学家和酿造师经过多年探索,用千年宫廷秘方和现代酿造技艺新创出一款品类酒:活性黄酒,小分子结构和活性特色更易于人体吸收和转化,成为名副其实的养生酒。