厨师花20天,把一只鸡浓缩成一碗面,据说这碗面的方子值一百两?这个话题吸引了我。大家好!我是爱美食的释一刀,从小就喜欢吃面,特别是在寒冷冬天里来一碗热气腾腾、香味四溢的辣子鸡面。记忆中最深刻的还要数上世纪七十年代初期去姥爷家做客的情景……
听妈妈说:“那时候的生活很艰苦,但人们却都过得其乐融融,这也许与勤劳善良的华夏儿女有关吧?”所以每次回老家探亲,总会想起他乡遇故知般高兴和激动。不久前刚好赶上农历腊月十九日大集,于是便带着孩子早早地坐车到城东下河集市买些必备品。快步走进熟悉而又陌生的街道后,发现平常拥挤喧闹的场面变得今非昔比——空荡荡的马路两旁只停放几辆破旧自行车;卖菜摊位已经收拾干净并摆出整齐划一的蔬果供应点…更让人感觉意外惊奇的是:为什么明明是同样多的钱可换购物资量相差甚远呢?仔细观察才恍悟原因竟在货架商铺门口悬挂的招牌上--仅一个普通食材类木板店居然用红漆刷写金色字体-显眼醒目的广告语格式占据左右各半条墙壁及屋顶(共计约50公分)--真令人叹服啊!

“当然了!”身边响起稚嫩童声。循音望去见邻桌正围绕三名妇女谈论纷纭,内容似乎跟方子价值百两银子没啥区别。对话结束后众人互视片刻后异口同声问答道:“你怎么知道它能治病救命呀?”紧接着把手指向该餐馆斜对角处的白底黑字匾额(至少近10米长)上书:“福寿堂药膳坊”五个苍劲有力的隶书大字--随即议论之风再度掀起:“难怪您敢夸海口称‘包医百病’……”待续……先搁置争辩继续往下讲述:由于离饭点尚早且肚饥腹胀无法忍受等缘故,遂决定暂留隔壁茶水间稍作休息。顺势瞥眼窗户映入眼帘画面:一男性顾客正端详柜台展示的精美瓷器或古玩饰件,另外2名工作人员则忙碌将烹制完毕装盘盛具送给排队等候取餐者。霎时间被勾勒出浓厚文化氛围环境吸引住全部注意力,暗忖若将本人爱好倾囊传授恐怕会贻误终生遗憾莫及呵!

看着她们笑得如此开心,我脑洞顿开灵光乍现急切询问:“请问姐妹俩贵姓芳龄哪个单位职业何种岗位?”未料反遭双双否认加嘲讽:“谁稀罕搭理你个穷酸秀才啰嗦,连衣裳鞋帽都穿补丁摞补丁咧,拿根草绳系腰杆提溜着裤腿蹦跶来窜去嘚瑟啥呢?”哈哈~~~瞬间满脸尴尬羞愧汗颜惭愧极啦~蓦然抬头猛盯橱窗玻璃倒影形象疑惑寻思:“这究竟咋回事嘛?”转念联想到:“哎哟喂!俺娘曾教导俺的‘山不在高有仙则灵,庙不在壮有神则灵’,咱村虽偏僻落后却独领风骚绝对属实呐!
其实吧!

花20天,把一只鸡浓缩成一碗面,据说这碗面的方子值一百两!这个作者我也没有找到,留个悬念继续找呗!