苏文鹏（左）和刘华宇

没有脚本、自己花钱点餐、表达真实感受……刘华宇和苏文鹏是德州的美食探店博主，一年多的时间，他们拍摄了200余条短视频，获得了113万余点赞量，拥有超52万粉丝。如今，网友口中的“Javs传达室”在输出优质视频的同时，还致力于分享德州本地特色美食，让“德州味道”飘向远方。

帮助网友找到喜欢的美食

“我以前的工作经常出差，每到达一个陌生城市后，我都会根据当地美食探店博主的推荐，去‘打卡’当地的餐厅。”谈到如何踏上美食探店博主这条路时，刘华宇表示，有的美食探店博主在视频中表示非常好吃，但自己的真实探店感受与对方在视频中表现得并不一致，甚至有时候对餐厅的评价都是相反的，这令他感到很气愤。

“看着很好吃，等到真去吃的时候，却感觉很难吃。”当刘华宇在经历了众多“踩雷”后，他决定：我要自己花钱探店拍视频，真实表达对美食的感受，帮助网友少“踩雷”，让每个人真正选择到自己喜欢的美食。

2021年11月21日，刘华宇开始了他的美食探店之旅。“我与商家没有任何利益交易，拍的就是自己的真实感受。探店的美食店，有的是自己随机选择的，有的是网友推荐的，还有和朋友们在一起聚会时吃饭的地方。”刘华宇告诉记者，有一次他和好哥们苏文鹏一起吃饭，两个人时不时交流对话，让他觉得两个人搭档的效果更好，索性他就把苏文鹏拉来和他一起拍视频，并以“Javs传达室”命名抖音号。

坚持客观公正进行评价

在2022年1月6日和9月29日，两个人拍摄的两条视频火了，视频播放量分别突破了60万和300万。

刘华宇介绍，去年1月初，他们来到德州的一家美食店，自己花钱点餐，品尝后两人均感觉不好吃。为了让网友通过自己的视频少“踩雷”，便在视频中真实表达了自己的感受，没想到遭到了网友的质疑。

去年9月那条视频则是他们和朋友旅行途中，在外地的一家美食店里拍摄的。“当时我们也是看到其他美食博主推荐才来到这家店。最初并没有打算拍摄视频，只是想和朋友们在一起简单吃顿饭。但饭吃到一半时，我们发现并不像网上说的那样好吃。”刘华宇说。

“太生气了！美食不是本质的味道，甚至咬不动，吃得太‘伤心’了。因此，我们临时改变主意，一定要拍摄视频，帮助更多的网友避免‘踩雷’。”令两人没想到的是，视频一发布竟然火了。该视频点赞量达到4万多个、评论1685条、转发量1.1万。“我感觉还行，你们有私心”“我之前去过，没有你们说的那么差”……评论里出现了不少质疑的声音。

在质疑的评论声中，还有一如既往支持的声音。“我相信你们说的是真的。”苏文鹏表示，当他们看到这些选择信任自己的评论时，更坚定了初心：坚持客观公正对餐厅进行评价，帮助网友“避雷”，让他们选择到自己真正喜欢的美食。

把德州特色美食推广出去

“你还记得科目二驾考那些事儿吗”“驾考没有捷径，所谓的包过费、保过费都是诈骗”……去年8月，两人与德州市车管所通过拍摄短视频宣传交管知识；去年9月，他们参与到德州市车管所拍摄宣传反诈公益视频中，通过短视频积极传播社会正能量。

今年1月，两人与德州学院双创基地联合打造短视频拍摄与直播培训基地。“一方面可以给更多大学生提供实习的机会，另一方面还可以吸引更多年轻的人才，加入到直播的队伍中，一起去帮助更多的村民，利用互联网推销他们的农产品，同时也让市民买到物美价廉的好东西，实现互利共赢。”刘华宇说。

每座城市都有专属的特色美食。“如今，我们不仅想让德州人享受到好吃的美食，还想让外地人品尝到德州的特产美食。”刘华宇和苏文鹏表示，未来他们将通过短视频把德州特色美食推广出去，让“德州味道”飘向远方，助力乡村振兴。