随着国内相关防疫政策调整,我们的出境游终于又要开始了,今天就给大家安利一下近几年深受广大旅行爱好者喜爱的泰国美食,希望大家在23年去泰国旅行时不要留下遗憾。

泰国位于东南亚地区,地靠亚洲大陆又面向大海,食材丰富又新鲜,泰菜因地域性味道独特,而且做法健康,许多美食的传统做法里都有草药加入,好吃还健体!

①东荫功汤(泰语发音:Tom-Yum-Kung;泰文:ต้มยำกุ้ง ):首先就是最著名的~酸辣海鲜汤啦!又称“东荫功”汤,是泰国最受欢迎和广为人知的一道汤品。好喝的秘诀就是加了各种有药用价值的香草再配上新鲜的海产熬成美味的汤头,酸辣够劲。泰国常年湿热,此汤不但是美味佳肴,更是上好的药膳。

②青木瓜沙拉(泰语发音 Song-Dang;泰文 ส้มตำไทย ):这是泰国的平民美食,在路边的大排档,市场,餐馆都可以见到。一个木制小桶就是做它的必备工具,选用新鲜青木瓜切成细丝,加上虾米、柠檬汁、辣椒、鱼露等配料,酸甜香辣的滋味让人一吃上瘾。不要看它外表平平,可是极具泰国风味。

③咖喱蟹(英文:Curried crab;泰文:ปูผัดผงกระหรี่):咖喱蟹是前往泰国最受旅客喜爱的经典泰国海鲜佳肴。几乎所有去泰国的旅客必点而且很受欢迎~尤其在普吉等沿海地区,新鲜打捞上来的海蟹,肉质清甜鲜美加上浓郁的咖喱汁炒在一起,让人一吃就停不下来。那个汤汁绝对是下饭的绝佳搭配!

④泰式鸡(泰文:ไก่ย่าง):在泰国路边小摊和小餐馆都可以看见烧烤架上诱人的烤鸡。按照传统做法,许多店家在烤的时候会在鸡肉里放一些泰国的草本植物,嫩嫩的鸡肉很有口感却不腻。配上专用酱料,非常的好吃。夜晚大排档再来杯啤酒,烤鸡也能配啤酒!

⑤芒果糯米饭(泰文:ข้าวเหนียวมะม่วง):它是泰国特色的甜品小吃,将芒果切块装入盘中,另一侧放入淋上椰汁的糯米饭,芒果的酸味被糯米饭的甜味融化,简简单单的组合,竟然能在口里发生奇妙的“反应”。

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