2023
南方小年?
北方小年?
吃糖 买肉 磨豆腐
扫尘 贴花 团圆宴
腊月习俗知多少
来和小北一起看看吧!
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壹
腊月廿三
二十三,糖瓜粘。 一般认为,腊月二十三为北方小年, 北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年夜吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初一一锅倒”的说法。
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贰
腊月廿四
腊月二十四这天,家家户户将室内灰尘掸除,户外也打扫得干净整洁,衣被用具也洗刷一新,干干净净地迎接新年的到来。
“掸屋尘”时,粮仓上的灰尘不能掸,让粮仓积满灰尘,取“陈粮满仓,新粮未动”的吉兆。按民间的说法,因“尘”与“陈”谐音,掸尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切“霉运”、"晦气”统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
一般认为,腊月二十四为南方小年。 江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年。
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叁
腊月廿五
民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐”。
旧时,到了腊月二十五便忙活起来,磨豆腐是人们准备春节期间必备的“年货”。 因豆腐与“都富”音相似,所以被寄予了新年要“富贵”的希望。
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肆
腊月廿六
到了腊月廿六,就该筹备过年的肉食了,过去人们生活水平不高,往往只有过年的时候才能吃到肉,所以叫“年肉”。没养猪的人家,就到集市上去割一块肉回家。
“年肉”要吃红烧肉,预示着来年的红红火火、珠玉满堂,这肉味儿越浓,年味儿就越浓,一锅热气腾腾的炖肉端上来,家的味道也就更浓郁了。
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伍
腊月廿七
到了腊月二十七就离过年没几天了,要抓紧时间赶大集、办年货、买年节,比如过年吃的各种菜肴、零食,以及祝贺新春的春联、香烛等,所以在民间素有“腊月二十七,宰鸡赶大集”的说法。
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陆
腊月廿八
民间就有这样一句谚语,“二十八,贴花花”,指的就是腊月二十八贴对联、贴窗花、贴年画,还可以用剪纸的方式,剪出想要的图案。
除了装饰,增添喜庆的氛围,还表达了人们对美好生活的向往。 新的一年,家庭和睦,顺顺利利。
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柒
腊月廿九
腊月二十九一般是除夕前一日,也叫“小除夕”,家置酒宴,人们往来拜访叫“别岁”。
相信有不少南京人的记忆中都有一道父母过年必备的炒什锦, “炒什锦”又称为 “十样菜”、“十锦菜”,要用的原料有十多种,包括荠菜、菠菜、胡萝卜、芹菜、黄豆芽、笋尖、山药、豆腐干等,其中有不少菜有着吉祥的寓意。
荠菜与芹菜取其谐音,分别意为“聚财”和“勤快”;胡萝卜象征红红火火(红色);黄豆芽则象征着事事如意(形状像如意)。腊月廿九炒什锦,寓意十全十美、前程似锦。
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注:禁燃区不能燃放烟花喔
捌
腊月三十
除夕指岁末的最后一天夜晚,人们往往通宵不眠,俗称“守岁”。
除夕这一天是迎年最忙的日子。 除了祭祖、请神、接福等习俗外,还有贴门神、挂灯笼、放鞭炮等一系列民俗活动。 除夕晚上,家家户户吃年夜饭,合家团聚。 饭后长辈们拿出早已准备好的压岁钱,一一分给他们的儿孙。 到了零点,家家户户 热热闹闹地迎来新的一年。
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玖
正月初一
正月初一是农历新年的第一天,也是真正意义上的春节,俗称“过年”。 这一天以早为贵,晚辈起床后要向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。
部分素材来源 | 江北新区图书馆
编辑 | 徐子卉
海报 | 彭皓、徐子卉
发布 | 徐雅莹、吴小荣
审核 | 王馨
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