REC
没有状态的日子
需要一点辣辣的、烫烫的食物
来唤醒体内的积极因子
下班后,没有什么比嗦粉更快乐了
“5家,便宜、爆火、好吃的店”
安利给大家!
“吃货不是在嗦粉,就是在去嗦粉的路上”
#01
开在城中村的“网红螺蛳粉”
via 胖明螺蛳粉
「胖明螺蛳粉」 第1家店开在福田城中村,专为深圳人而做“ 可能不够臭 不够酸 但是真的好吃 ”。现在这家店早已在福田小有名气,就连南山新店开业后,也是还没到饭点就排起长龙。
针对有人说螺蛳粉不够广西吃的正宗这点,老板说「他不嗑正宗,只嗑好吃上头」,店里有四大招牌:“招牌螺蛳粉、生炒螺蛳粉、木薯糖水、炸肥肠”,但小编zui偏爱这碗!
招牌螺蛳粉,配菜超丰富,螺肉、猪肉沫、炸腐竹、酸笋、木耳丝、酸豆角、鹌鹑蛋、还有来自陕西的黄花菜,单看这满满一碗的分量,就对得起26元一碗的价格~
除了配料,还是要看粉,店里用的粉,比我们平常吃的要细一些,Q弹爽滑,汤也是淡淡的鲜香,不是用高汤料、鲜香粉勾兑出来的汤汁,让人忍不住给汤头点个赞。
酸笋脆而不腐、炸腐竹酥脆大块,改良过的螺蛳粉对于不吃辣的广东人来说刚刚好。小编私心给了五星,但同行的摄影师(湖南人)表示要扣掉一颗星:“因为中辣并没有想象中的辣,嗦得还不够过瘾~”,排长龙的“网红”螺蛳粉店,味道真的很OK,要不要来打个卡啊?
胖明螺蛳粉
地址:石厦街石厦东村314号102(新沙烧烤隔壁)
营业时间:11:00-22:00
交通:距地铁3/7号线石厦地铁站F口140m
#02
辣到流泪的“宝安螺蛳粉”
via 沸腾五感·螺蛳粉
“沸腾五感·螺蛳粉”,不改辣度 、不迁就老广口味 、一辣到底,最近真要好姐妹按头安利这家柳州螺蛳粉了!TA究竟有多野?中辣就把湖南人辣哭,把江西人辣到缺氧……,仅靠“辣”,就在宝安出了圈,人称“下死手”的TA,深圳的辣妹辣仔敢来挑战?
招牌沸腾螺蛳粉15元超大一碗,是店里的人气选手!腐竹、酸笋、青菜加料到碗都快装不下了,堆得满满当当的给你端上桌,我想应该大胃王才能干完这碗粉吧!
双人进店记得点沸腾小火锅,里面的配料多到“溢”出来了,4个鸭脚、2个猪脚、炸芋头...共8种底料加持,两个人超顶饱,一锅40+元,性价比高到爆棚~
这家店zui大的特色就是辣!觉得深圳螺蛳粉不够辣的小可爱们,可以来这家店挑战哦,不辣哭,算我输!
沸腾五感·螺蛳粉
地址:宝安区坪洲劳动路华凯百货旁边美宜佳斜对面
营业时间:11:00-23:00
交通:地铁1号线坪洲站C出口步行530m
tips:附近可点外卖哦,宅家嗦粉超快乐
#03
开店6年,光顾zui多的是邵阳老乡
via 宝庆人家
开店6年,光顾最多就是邵阳老乡,别看店铺不起眼,还有老客专门开车来吃,食材大多都是老家运过来,一口辣上心头,臊子给的很多,种类不多,大家都爱吃的就这两种,往下看!
店内可选的餐品并不多,根据搭配的臊子吃法有所不同,主食是老料粉、细米粉、碱面条,臊子目前是大片牛肉和生炒牛肉两种,附近的老乡爱吃老料粉,上班族则基本都爱吃细米粉。
“大片牛肉粉” ,老料粉厚实耐嚼,配上吸满红油的大片牛肉、油豆腐和木耳丝,有一种回味绵长的香醇,多了一份不输给别处米粉的韧性。如果你觉得还不够香,老板会建议你滴几滴邵阳老家产的山胡椒油,神了!
第1次见邵阳老料米粉的不少人甚至会问:“这不是乌冬面吗?”但当你嗦进第一口粉,就不得不说一句:邵阳人,蛮会呷!
第②碗可以试一试“牛肉双拼粉” 大片牛肉是卤煮后的腱子肉,吃起来嚼劲十足,搭配鲜嫩的生炒黄牛肉,简直了!这份小编选了细米粉,港真,料太足了,胃容量不够的真得扶墙走。
这碗诱惑力满分的粉,刚端上来就忍不住吞口水。汤底虽没那么辣,但同样后劲十足,牛骨熬制的浓汤,跟米粉可不就是cp嘛!爱好湖南米粉的小可爱可以冲一波~
宝庆人家·湖南邵阳米粉
地址:宝安区建安一路53号(距海雅缤纷城步行280m)
营业时间:08:00-22:30
交通:“建设银行宝安支行”公交站
tips:附近可点外卖哦,宅家嗦粉超快乐
#04
“在云南当地什么味,TA就是什么味”
via 云味馆
谁说出了云南省就没有正宗的云南米线?云味馆第①个不服!500天的老母鸡,加上十种菌菇老火慢炖四小时,才荟萃而成的灵魂汤底,简直上头!
老板放话:“在云南当地是什么味,TA就是什么味”,嗦一碗粉,爱上一座城,这一碗云南米线的诱惑谁都抵不住!
推荐招牌野生菌土鸡米线、番茄牛肉过桥米线、还有单人套餐伴米线,味道都很过关,跟小编盲点不出错,性价比爆棚,吃TA!
店内有明档,让食客看得见的制作过程更放心,环境整洁明亮干净,就餐舒服,设计小清新,细节做得不错,纸巾和套筷子也有小小的设计感,是一家值得打卡的店~
云味馆
地址:可上点评搜索离自己较近的门店哦
#05
这家新疆炒米粉,飙泪也要嗦完!
via 赞赞粉
新疆人辣起来,四川人都得靠边站!要说深圳哪家新疆炒米粉zui辣,小编推荐开在后海的赞赞粉,一定要点这碗招牌炒米粉,日销360万+,上桌率极高,第①时间给我冲鸭! (数据来源:赞赞粉官方统计)
但说来神奇,辣味不会停留很久,这种瞬间爆发的爽辣又让人很上瘾,对它的感觉简直就是爱恨交缠,明知道是“渣男”,却又欲罢不能。
除了米粉卖得zui好的就是宽粉了,点上爆炸辣,光是辣椒就能让你有种劫后余生的喘息感。但别被它红彤彤的阵仗吓到,实测越吃越过瘾!
宽粉真的really宽,三块就挂满了筷子,吸收酱汁的面积也更大了,芹菜与酱料也有更大的发挥空间,小尝一口,真扛不住了,果然还是直接大口嗦才够爽!
赞赞粉
地址:深圳市南山区文心六路保利文化广场1楼
营业时间:11:00-21:30
交通: 地铁2/11号线后海站E2口至1楼后直行50米到麦当劳旁
看了上面这么多粉店
周末上班第①天有没有被馋到
下班后选一家符合你口味的店
速速来犒劳你的胃吧
评论区来分享一下
“在深圳,你觉得zui好吃的粉店?”?”
深圳潮生活 · 原创
编辑:vv / 主编:灯灯 /摄影:阿宇
设计:阿莹 / 运营:12
图片来源:摄图网、深圳潮生活
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