不知不觉间，深圳人的老朋友润园四季已经走过了14年。从2009年香蜜湖美食街首店诞生，到如今25家直营门店扎根深圳，润园四季凭借着一锅清甜椰子鸡火锅, 征服了无数食客挑剔的味蕾。越来越多人因为润园四季认识了椰子鸡，也因为润园四季而爱上了椰子鸡。大家耳熟能详的润园四季椰子鸡，早已成为深圳乃至全国的城市地标级餐饮名牌。

14年，25家直营门店，5年荣登大众点评必吃榜，荣获中国特色火锅十大品牌……润园四季以品质为先的“高端定制”——4万棵自有泰国香水椰树、供港标准文昌鸡，零下40℃急冻锁鲜技术，让品牌始终拥有蓬勃的生命力和引领时代餐饮潮向的强劲势能。

2023年初，山姆会员店与润园四季联名打造的首款椰子鸡、煲仔饭预制菜惊喜上线全国400家门店，强强联合，以安全、便捷、健康的绝对品质保证，赢得了一众“刁钻”的山姆会员喜爱与追捧。加码餐饮零售赛道正当时，这也预示着润园四季强势打通更广阔的消费新业态，让更多人、有更多选择、在更多地方吃上润园美味。

强强联手 销售火爆

随时随地享受门店同款美味

随着餐饮消费市场、消费者就餐方式的变化，以线上零售、居家烹饪为特色的预制菜产品持续俘获消费者的芳心。餐饮零售化的趋势下，作为首家以椰子鸡火锅为核心产品并连锁运营的餐饮品牌，润园四季看准消费趋势，全方位步入零售赛道，一开局就锚定山姆会员店，实力开启餐饮零售“高端局

▲润园四季椰子鸡组合入驻山姆会员店（商品中不包含铜锅，请自行配备锅具。）

众所周知，山姆会员店作为全球高端连锁超市巨头，对入驻产品的把控十分严苛，在山姆会员店货架的品牌无不经过重重审核，兼具特色、品质与口碑，这也是消费者对其信赖的原因。润园四季此次以“首款椰子鸡预制菜”联名产品入驻，更是以从品质细节到使用体验重重考验，一上线便吸引消费者的热切追捧，经常卖断货。据悉，该款椰子鸡礼盒还获选为“深圳礼物”。

“海南不远 一口就到”“润园地道老广东风味”，醒目且极具特色的包装搭配朗朗上口的标语，无不让人感受到了润园四季想将“堂食体验感”以最极致的方式“打包”送到食客餐桌上的自信与决心。椰子鸡组合售价99.9元/盒，一盒拥有包括文昌鸡、椰青水汤底、古田竹笙菌、椰肉、小青桔沙姜酱油，自行配备锅具，13分钟烹饪完成，轻轻松松下厨做好汤。煲仔饭组合装首家89.9元/盒，这一味粤式腊味煲仔饭咸香可口浓缩在了小方盒子里，除了备齐多款风味食材，还配备一口特制砂锅，自己做也能做出餐厅级美味。

▲润园四季煲仔饭组合入驻山姆会员店。

润园四季顺应消费趋势，发掘了更多椰子鸡火锅品类的市场潜力，除了成为亲友聚餐的主角之外，还可以是旅途露营中热气腾腾的“气氛担当”，上班族加班回家轻松就能吃上的“美味伴侣”……随时随地享受门店同款美味。

提前布局 顺势而为

建立领先行业的供应链体系

“喝口香甜滋润的鸡汤，再品一口沾上专属酱油的香嫩鸡肉。海南，一口就到了。”无论是从餐厅堂食到居家烹饪，或是更多消费场景的出现，美味的完美复原离不开食材供应链的建设、冷链物流的成熟、保鲜技术的发展。凭借领先行业多年的提前布局，润园四季如今顺势而为，加码新零售赛道。

自品牌建立以来，润园四季一直以稳字当头，不少熟知品牌的铁杆食客调侃道“为了喝一口润园四季的鸡汤专门跑一趟深圳。”润园四季扎根深圳稳扎稳打的同时，精心布局供应链顶层设计，只为消费者提供更健康、优质、安全的好味道。

“以对自然风土的敬畏、对时间的忠诚、对食材科学的极致追求，引领低碳、健康的悦食生活。”这是润园四季的品牌理念，更是坚守的承诺。2013年，润园四季采用政府指定的屠宰场统一屠宰的生鲜鸡；2016年着手制定标准化体系流程，建立中央厨房配送系统，委托第三方检测机构协助制定监管食品卫生标准等，以严谨的标准化流程为优质出品保驾护航；再到2021年，润园四季在海南文昌寻找最好的阳光和水土，种植了泰国香水椰树4万余棵，建立了供港标准的文昌鸡养殖基地。

润园四季品牌14年品质坚守的背后，是与时代共进的产品哲学。一直深刻洞察市场趋势，把握市场脉搏的润园四季，坐拥更为广泛且优质的食材供应链，从上游食材供给到终端餐食品控，不仅牢牢把握行业话语权，也让入局零售化这一步更加从容不迫，市场与食客的好感度持续上升。

品质为先 占领市场

全国化多渠道战略稳步推进

“今天逛山姆竟然发现了跟润园四季联名推出的椰子鸡和煲仔饭！”“打开包装就可以闻到椰青的香味。”“食材处理得很干净”“山姆上新润园四季煲仔饭，炫起来啊！”“一盒三包还送砂锅，果断下单！”……在小红书、大众点评等社交平台，越来越多博主秀出山姆与润园四季联名款开箱视频，纷纷晒出“餐厅级”厨艺，在众多网友面前狂刷了一波存在感。随着春节脚步的临近，家家户户忙着置办年货，山姆会员店全国上架的润园四季椰子鸡、煲仔饭两款礼盒成为不少人年货清单上的一大热门。

在餐饮零售化现象火热的当下，预制菜赛道竞争激烈，尤其是正在日渐渗透春节消费市场，不少餐饮巨头纷纷加码新零售这一赛道，涵盖中式、西式产品，丰富多元的半成品菜肴让消费者目不暇接。以原创思维引领椰子鸡行业发展，润园四季建立了领先行业的供应链优势，拥有高标准的原料优势、运营经验以及文化沉淀，如今重磅携手山姆会员店，也为润园四季吸引了无数粘性极高的粉丝食客。

如果说布局供应链是润园四季引擎的前驱，那么全国化多渠道战略就是引擎的后驱。双轮驱动之下，润园四季将以更加成熟的品牌姿态继续陪伴每一个消费者，成为深圳乃至全国的餐饮标杆。据了解，2023年，润园四季将持续发力零售赛道，积极布局电商渠道。相信在不久的将来，全国消费者还可以从抖音商城、天猫电商等众多渠道，购买到润园四季椰子鸡、煲仔饭组合礼盒，甚至更丰富多样的美味产品，让我们拭目以待吧。

（吴智欣/文 受访者供图）