夏季吃夜市，遇到瓶装啤酒、桶装扎啤、罐装啤酒，你会选择哪个呢|啤酒|夜市|扎啤|易拉罐|桶装|罐装

夏季吃夜市，遇到瓶装啤酒、桶装扎啤、罐装啤酒，你会选择哪个呢？

随着“地摊经济”合法化的推行，沉寂已久的夏日夜市又开始火爆起来了，在繁忙了一天之后，约上两三个好友，走到街边的地摊夜市上，点上2个凉菜，再来上几瓶啤酒，一边喝着小酒，一边吹着牛皮，欢声笑语中，一天的辛苦劳累瞬间就烟消云散了，这样的生活应该是很多上班一族的真实写照吧！

经常吃夜市的朋友都知道，吃夜市的时候，啤酒是必不可少的一种饮品，通常情况下，店家会给我们推荐易拉罐装的啤酒、玻璃瓶装的啤酒、大罐子装的扎啤，那么遇到这3种啤酒，我们该如何选择呢？听完老酒鬼的分析，瞬间长知识了了！

瓶装、桶装、罐装啤酒的区别

吃夜市，遇到瓶装、桶装、罐装啤酒怎么选择？首先，我们要搞明白这3种啤酒的区别。

玻璃瓶装啤酒

玻璃瓶装的啤酒是我们最首席的一种啤酒，在我们小的时候，啤酒基本上都是玻璃瓶装的，那个时候放学没事干就会去捡啤酒瓶，带“B”字的最高能卖8毛钱，不带“B”字的一般都是1~2毛钱，一个夏天捡到的啤酒瓶差不多够一个月的零花钱了。

玻璃瓶装的啤酒，因为瓶口密封不是特别严的问题，通常保质期都不会太久，一般在3~6个月。大家都知道玻璃的主要成分是二氧化硅，这是一种非常稳定的物质，不易与啤酒发生化学反应，所以对啤酒的口感和风味没有什么影响，这也是同等质量下，瓶装啤酒喝起来比易拉罐更好喝的原因所在。

易拉罐装啤酒

最近几年，由于交通越来越便利了，很多家庭都喜欢自驾游，这个时候携带瓶装啤酒肯定是不方便的，不仅笨重，而且容易磕破，风险系数比较高，所以更方便携带的易拉罐啤酒越来越受到人们的喜爱。

相对于玻璃瓶装的啤酒而言，易拉罐啤酒无论是从质量上还是安全系数上都要高很多，再也不用担心家里的瓶装啤酒发生爆炸误伤家里的孩子。易拉罐装的啤酒因为整体密封性更好，保质期也更长，最长的可达18个月之久。但是，易拉罐装的啤酒也有它的不足之处，因为这一类的易拉罐大多数是铝质材料，容易与啤酒发生化学反应，喝起来口感上要略差一些。

桶装扎啤

夜市上卖得最火的恐怕要数桶装啤酒了，很多时候，我跟朋友一块去吃夜市，首先会看看他们家是否有桶装的扎啤（生啤），因为这种啤酒无论是口感上还是风味上，都要强于易拉罐或者玻璃瓶装的啤酒。

扎啤是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。扎啤因为是从啤酒机里直接打到玻璃杯中的，减少了啤酒与空气的接触，所以喝起来会感觉啤酒的新鲜度非常高，口感上也更加醇厚、好喝。这种啤酒通常我们在家里是喝不到的，只能到夜市上解解馋，这也是很多人为什么吃夜市的时候，一定要来上几炮扎啤的原因。因为扎啤是新鲜啤酒，而且没有经过灭菌处理，所以存放时间非常短，倒进杯中就要尽快饮完，否则口感会大大下降。