过年请客喝酒,大家酒量不一样,选多少度的白酒合适呢?

我们中国自古都讲究无酒不成席,酒在我们生活中可以说是无处不在,在我们中华文化中,酒文化也是重要的一部分,白酒发展到今天,也是受欢迎度很高的饮品,日常喜欢自饮的人很多,当然请人吃饭时酒水也是必不可少的。

但是众所周知的,酒水种类很多,从香型上分就有10多种,还有不同的酒精度数,高度酒和低度酒在市场上都很常见,大家酒量都不一样,对酒精的耐受程度不一样都会选择喝不同度数的白酒。

对于老酒友来说,低度的可能觉得喝着不尽兴,度数太高感觉又比较容易喝醉了,那么我们过年要是想要请客喝酒,面对这种情况,应该选多少度的白酒才合适呢?

其实在酒局上,想要照顾到所有人是不可能的,但是我们可以选择一个最优选,只要能迎合到大多数人的喜好即可,而在白酒度数的选择上,也有一个公认的认可度最高的度数,也是大多数人都能接受的:

就是在42度到53度之间,酒精度数控制在这个区间,不要太低也不宜太高,主要有3个原因:

原因1:可选择性高

请人吃饭喝酒的,最好就是选择一些大众的东西,如果不是关系特别好,最好不要找一些小众猎奇的东西来消费,白酒也是这样,现在市场上,最常见的酒水就是42度到53度之间的,从小众品牌到大牌名酒都是这样。

所以在这个度数可以选择的范围很多,也就更能好好挑选一款好酒来招待客人,并且这个度数区间,也比较符合大多数人的需求,酒精没有太高也没有太低,不会让大家产生不适感。

原因2:口感更好

现在市场上为什么就是42度到53度的白酒最多?这不是说众多酒厂一起约好的,而是实践得出的经验,在这个区间白酒的口感是最好的。

只要了解一点白酒知识应该就会知道,刚酿出来的原浆酒度数都是很高的,所以需要酒厂进行降度处理,酒精度数太低需要稀释的也会更多,这个过程也更长,在这个期间,酒水的韵味就会减淡很多,口感也就不怎么好了。

而度数太高的酒,本身就是不太适合饮用的,即使会经过一些处理,但是白酒辛辣刺激感还是很重,喝着就感觉不太好了。

原因3:品质稳定

大家应该都知道酒精易挥发,而这其实也是有挥发的临界点的,酒精度数在42度到53度之间,是酒精最稳定的时候,选择这个区间的酒水来喝,一般不容易买到差酒,如果喝不完带回家存储也比较方便,不容易出现跑酒现象。

当然了,也因为这个区间的酒水太多了,很多人反倒不知道怎么选酒了,如果不知道哪些酒好的,可以看看这2款:

①汉董大师酒知遇

这款酒不仅酒质好,价格还很亲民,过年如果朋友聚会带上很不错。属于53度的酱香型白酒,这个酒精度数也是公认的酱酒口感最好的度数,加上酱酒生产的独特工艺,酒质都是表现得浓郁醇厚,所以喝起来完全不会有辛辣感,甚至还有回甘。

倒入杯中能看到一点微黄,这是老酒才有的特质,闻香有淡淡的粮食焦糊香,还是很不错的。

②王绍彬酒

这款酒也是53度的酱香型白酒,与上面那款酒酒精度数虽然一样,但是却有着不同的口感,因为是用10多年的手工老酒进行勾调的。

喝起来很有特色,当然也不会有辛辣感,入口很顺滑舒服,同样是不可多得的一款好酒。

好了,今天的文章就到这里,感谢阅读!