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来源 | 泗洪县人民政府网

编辑 | 向会文 审核 | 马响响 窦雪洁

2023年春节食品安全消费提示

新春佳节将至，又到了团圆欢聚、共享美食的时刻，无论是外出就餐还是在家做饭，食品安全问题都不应小觑，为保障全县人民的健康安全，泗洪县市场监督管理局向广大消费者作出以下消费提示：

一、选购年货需仔细

选购食品应首选正规商超、超市等销售场所，并索要发票或收据。选购预包装食品时，要注意查看生产日期、保质期、贮存条件等信息，不要选购外包装破损和超出保质期的食品；选购散装食品时，应注意盛放食品的容器上是否注明食品的名称、生产日期、保质期等内容，尽量选购在密封容器放置或使用保鲜膜等覆盖的散装食品，不选购无标签标识、外观性状不正常、超过保质期的散装食品；选购蔬果时，应选择新鲜、饱满的产品，避免选购损伤、颜色或形状异常的产品；购买生鲜、冷链肉制品时，应特别注意查看检验检疫证明等。

二、外出聚餐要安全

外出就餐应注意查看餐厅是否持有食品经营许可证或备案信息卡，优先选择卫生条件好、信誉度高且实施“明厨亮灶”的餐厅，并索要发票或收据；慎食高风险食品，若选择食用凉菜、熟食卤味和生食水产品等冷食、生食类食品，应注意查看食品经营单位是否有经营相关冷食和生食类品种的项目。外出就餐，应使用公筷、公勺，鼓励分餐制，饭前饭后佩戴口罩，做好个人防护，预防疾病传播和交叉传染。预定“年夜饭”时应当按照人数订餐，杜绝攀比消费，树立节约意识，反对餐饮食品浪费，用餐时践行“光盘”行动，树立健康、文明餐饮新风尚。

三、网络订餐要慎选

订餐前查看商家证照信息、店铺评价等，谨慎下单。尽量选择距离近的餐饮单位订餐，以缩短食物运送时间。收到餐食后，要检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等，及时加工或食用，勿长时间存放。尽量不网购凉菜、生食类食品和冷加工糕点等高风险食品。

四、虚假宣传要警惕

保健食品属于特殊食品，不能代替药品，消费者选购保健食品，特别是少年儿童、中老年人以及疾病患者选购时，要谨防虚假夸大宣传行为，更不能将保健食品用于治疗疾病。要认清认准产品包装上的保健食品“蓝帽子”标识图片和注册号/备案号，根据保健食品的保健功能、适宜人群、不适宜人群等信息科学选择，并按标签、说明书的要求食用，切忌盲目购买和使用。要到合法正规的店铺，并索要发票或销售凭据。

五、文明消费要提倡

弘扬传统美德，厉行勤俭节约，自觉抵制餐饮浪费；倡导科学饮食，注重营养，追求健康，不消费国家明令禁止的野生保护动物；餐饮单位要在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐，提供公勺公筷和打包服务，倡导提供小份菜、半份菜，引导顾客文明用餐、节俭消费，传递“绿色文明”的良好社会风尚。

小编想吃个大鸡腿

全靠大家点和了