导语：随着现在人们对养生观念的改变，也意识到了长期不吃早餐会给身体带来伤害。

很多年轻人也开始学着吃早餐，有些人喜欢在早上吃面包和牛奶，而有些人喜欢把豆浆油条当成早餐，还有些人喜欢在早上吃红薯。

那么，经常早上吃红薯的人，身体会有哪些收获呢？不妨随小编一起了解下。

保护心脏

红薯里面含有丰富的维生素、叶酸以及钾元素、胡萝卜素等能保护心血管。其中钾元素能平衡细胞液体以及电解质，维护血压平稳，保护心脏。

其中含有的维生素C以及胡萝卜素具有抗氧化效果，能预防动脉粥样硬化；含有的维生素B6以及叶酸，能降低高半胱氨酸水平，避免动脉血管受到损伤。

帮助减肥

红薯的热量是非常低的，比米饭和馒头要低很多，所以在平时无需担心会发胖，另外红薯富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，帮助排出体内毒素和废物。

因为吃红薯以后的饱腹感很强，它可以减少其他食物的摄入，所以它可以帮助减肥。

控制糖尿病

红薯的血糖指数虽然不低，但是相比稻米和小麦还是低一些，若将红薯作为主食的话，可用于调节血糖水平，这对糖尿病患者也非常有帮助。

甘薯中的膳食纤维是不溶的，不溶性纤维对于促进胰岛素敏感性，稳定血糖至关重要，此外，红薯是镁的重要来源，镁也可以降低调节血糖水平，糖尿病的风险。

改善便秘现象

若在每次吃饭的时候，适当将红薯与其他食物一起搭配，那么红薯就可以发挥促消化的功能，不仅能够帮助“中和”食物的荤素搭配，又能够帮助促进肠胃的蠕动，可以有效地避免食物瘀滞，从而改善胃肠消化功能。

红薯具备了促进肠道蠕动，软化大便的功能，经常吃红薯，可以明显改善便秘症状，从而帮助身体更好的排毒。

脾胃虚弱的人

对于脾胃虚弱的人来说，肠道的消化和吸收能力是比较差的，这一类人应该多吃一些养胃的食物，尽量少吃红薯。

因为进食红薯以后，红薯的糖分会在肠道当中发酵，容易形成积食，从而引起腹部不适，所以脾胃虚弱的人最好远离。

患有糖尿病或高血糖的人

红薯里面含有非常高的糖分，不利于血糖水平稳定，患有糖尿病者，不宜多吃，否则会加重病情，同时红薯中还含有大量淀粉。

进入人体后在分解过程中，会释放酶进而转化为葡萄糖。若食用红薯过多，血糖会上升，不利于血糖稳定，从而给高血糖人士带来严重影响。

大病初愈的人少吃

之所以不建议大病初愈的人食用，是因为此时这类人真是需要补充营养的时候，可红薯中缺乏足够的养分，以此为主食不能保证摄入足够的营养，不利于身体的恢复。

注意不要与柿子同时食用

红薯的主要成分是淀粉，进食以后会产生大量的果酸，若与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用，形成胃结石。

若食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。

注意不能生吃红薯

由于红薯里面含有大量的淀粉，若未经高温加热，进入肠胃很难被消化吸收，容易引起肠胃不适。

生红薯口感非常不好，甚至会带来多种不适感，建议大家还是应该以蒸熟或煮熟的红薯为主，更有助于吸收营养成分，强健体魄。

注意不要与鸡蛋同时食用

红薯与鸡蛋都属于不容易消化的食物，若同食的话更加不易消化，还会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡蛋一起吃。

注意不可以空腹食用

红薯里面含有不少的糖类物质，空腹食用会增加“烧心、胀气”等问题的发生风险。

所以，对于大多数人而言，不建议您空腹食用。

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