过年有点无聊,想着到周边玩2天,又来了景德镇。谁曾想一个地级市旅游承载能力实在有限,导致景点爆满、交通堵塞、四处涨价……特别是很多餐馆没有开门,开张营业的人气爆棚。

小乐川在当地是一家网红店了,加上春节正常营业,人气可想而知。其实一开始想去的是老店,去的时候发现为了支援刚开张的新店,老店暂不营业,就转身又去了新店。

人山人海
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人山人海

抵达新店的时候需要排位,店家为了赚钱效率最大化,严格按照人数安排座位,店内主要是那种尺寸稍小的八仙桌,但4个人是不让坐的,一定要6-8人才行,所以4人及以下的顾客,排位过程更为漫长。

过年的菜单是特供的,价格有没有上涨,只有熟客才知道,不过菜单上面最大号的字是“初一、初二、初三菜价提高20%”,算是“明码标价”吧。

按工作人员的解释,过年很多原材料买不到,所以删减了菜品,不过即便是缩水版的菜单,点的时候也有很多沽清,所以能不能吃上想要的菜,都要看运气。

小炒黄牛肉
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小炒黄牛肉

小炒黄牛肉:牛肉给得很多,不像有些缺德的店要在辣椒堆里找肉吃,他们家至少品质还是有保证的。炒得不错,重油偏辣,还有点偏甜的口,里面也放了橘子皮,吃起来挺香的。

橘子皮炒鸭杂
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橘子皮炒鸭杂

橘子皮炒鸭杂:鸭杂口感很脆,没有脏器的腥味。

香菇鸡脚
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香菇鸡脚

香菇鸡脚:小香菇很好吃,鸡脚也比较糯烂,非常入味。

炒粉
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炒粉

炒粉:菜单上没有,看见别桌有才点的,粉比较有口感,里面搭配的瘦肉也不少。

腐竹烧肉
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腐竹烧肉

腐竹烧肉腐竹是比较软烂的口感,有些人喜欢吃有嚼劲一些的,喜好由人了。

他们家的缺点非常明显,人气太火爆,人手、服务完全跟不上,菜品选择也非常有限,用餐体验非常差。

但是,优点也很明显,虽然其他服务都跟不上,但上菜速度比较快(当然我们点的绝大多数都是爆炒的菜),菜品分量足,用料扎实,不忽悠顾客,而且口味不错,在景德镇吃了这么些天,他们家算是最好吃的一家。

如果没有这些优点,我可能会成为他们家的黑粉。

地址:珠山区新安路古镇天御北门

排队等位
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